масло сливочное , семечки черной горчица , карри , асафетиды , зеленое чили , разрезанное вдоль пополам , кинза , мелко нарезанная луковица , чесночно-имбирная паста , помидор нарезанный кубиками , куркума , перец чили , соль , вода , сок половинки лайма , хлеб