
Фарш солидный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Никита Власов
В данном рецепте мы используем мраморную говядину. Подойдёт как мякоть лопатки так и...
Ингредиенты
- Мясо мраморная говядина 1 кг
- Средние лук репчатый 2 шт.
- Соль 1 ст. л.
- Чёрный молотый перец 1 ст. л.
- Хлебная корочка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сегодня я выбрал стейк «Пепер».
Мясо и лук пропустил через среднюю насадку в мясорубке. В конце выдавил остатки мяса хлебной корочкой. Добавил соль и перец, хорошо перемешал. Для любителей сочно-жирного фарша рекомендую добавить гр 100-150 курдюк, сало.



4.792217
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями