ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Вкуснейших фарш для всевозможной выпечки

Вкуснейших фарш для всевозможной выпечки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Crepis
#одинрецептоднодерево

Ингредиенты

  • индюшиного филе 300 г
  • шампиньонов 300 г
  • большых луковиц 2 шт
  • соль, перец По вкусу
  • Специи для птицы

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Нарезаем индюшиное филе на брусочки,посыпаем специями и маринуем 30 мин.
2
Грибы режем пополам,включая ножку,а затем нарезаем тонкими слайсами.
3
На раскалёную сковородку наливаем растительное масло и, как только увидим дымок, высыпаем в него грибы.
4
Постоянно помешивая двумя лопатками,доводим грибы до размягчения и приобретения чуть карамельного цвета.
5
Перекладываем грибы на фритюрную сетку и даем стечь всей жидкости и маслу.
6
Лук нарезаем кубиками и обжариваем на той же сковородке,что и грибы,вылив в неё стекшую жидкость с грибов.
7
Мясо обжариваем до золотистой корочки на растительном масле,а затем, добавив чуть воды, тушим под крышкой до готовности.
8
Соединив мясо, грибы и лук в одной ёмкости,солим и перчим по вкусу.
9
Пропускаем нашу смесь через мясорубку с крупной решеткой. И наш фарш готов.
10
Его можно использовать как начинку во всевозможной выпечке, в блинах, в пасте и пр.
11
Бон аппетит!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!