Пирожки как у бабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
#домавкусно #премиялайфхаки Эти пирожки интересны тем, кому по какой -либо причине не...
~40 минут
12
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Сода пищевая 1/2 ч. л.
- Соль щепотка
- Сахар 2 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л. в тесто и 100 гр. для жарки
- Мука пшеничная 300 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт
- Сельдерей стеблевой 2 шт
- Шампиньоны 2 шт
- Сливочное масло 20 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Смешать муку с солью и сахаром.
2
В тёплый кефир добавить соду, размешать, пока не поднимется пена.
3
Затем смешать муку с кефиром и растительным маслом и замешать мягкое тесто.
4
Дать тесту отдохнуть минут 15, за это время приготовить начинку.
5
Лук репчатый, стебли сельдерея, шампиньоны нарезать кубиками и обжарить на разогретой сковороде со смесью растительного и сливочного масла.
6
Начинке дать полностью остыть. Возьмёмся за тесто.
7
Разделить на 12 комочков, каждый комочек размять, положить ст. л. начинки, защипать.
8
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить каждый пирожок под крышкой, на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны.
9
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911223
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!