Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки как у бабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
16 штук
Ингредиенты
- Молока 200 мл
- Сливочного масла 50 г
- Растительного масла 25 г
- Прессованных дрожжей 10 г
- Сахара 1/2 ст. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Муки 350 г
- Яйцо 1
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
В небольшом количестве теплого молока с сахаром нужно развести дрожжи и подождать пока начнут подниматься.
2
Смешиваем растопленное сливочное масло, растительное масло, соль, сахар, яйцо, оставшееся молоко и дрожжи. Постепенно в 2-3 приема вводим муку, замешиваем тесто и убираем его в теплое место для подъема на 35-40 минут. Когда тесто поднимется его нужно хорошо обмять и снова убрать в теплое место (всего даем подняться 3 раза).
3
Пока тесто поднимается приготовим начинку. Для этого нужно отварить 3 яйца, порезать и обжарить до золотистого цвета небольшую луковицу, все смешать и посолить. Можно заменить репчатый лук на зеленый, или использовать любую другую начинку.
4
Готовое тесто выкладываем на припыленную мукой поверхность.
5
Делим на 16 равных частей и формируем пирожки.
6
Выкладываем пирожки на противень, накрываем и оставляем отдохнуть на 10-15 минут.
7
Затем отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут. Предварительно можно смазать яйцом.
8
Готовые пирожки достаем из духовки и горячие смазываем сливочным маслом.
9
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
