Пирожки как у бабушки

Name: Пирожки как у бабушки
Ingredients: кефира; растительного масла; дрожжей; сахара; соли; муки; Начинка 1:; капусты; сливочного масла; Начинка 2:; зелёного лука; отварных яйца; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия

#бабушкинрецепт Что может быть вкуснее бабушкиных пирожков😍 Начинка может быть любая...

2,5 ч

Ингредиенты

кефира 1 ст

растительного масла 0,5 ст

дрожжей 1 пакетик

сахара 3 ст л

соли 0,5 ч. л.

муки 450-500 гр

Начинка 1:

капусты 500 гр

сливочного масла 20 гр

Начинка 2:

зелёного лука Пучок

отварных яйца 3

сливочного масла 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир подогреть до тёплого. Соединить все ингредиенты для теста, замесить до гладкости. Дать подойти 1 час.

Разделить тесто на 16 частей по 50 гр, округлить, дать отдохнуть минут 20.

Начинка 1: капусту нашинковать, опустить в кипящую, посоленную воду, варить 10 мин, откинуть на сито. На сковороде растопить масло, потушить в нем капусту минут 10. Остудить.

Начинка 2: лук и яйца нарезать, на сковороде растопить масло, потушить в нем начинку минуты 3. Остудить.

Раскатать тонко шарик теста, положить в центр щедро начинки, защипнуть края. Дать подойти 30 мин.

Смазать яйцо + молоко, выпекать при 180’ 20-30 мин.

...

Эмоции 66

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Елена Покрина

Бомбический пирожки 🤩 с капустой были всегда моими любимыми с детства

3 ноября 2022 г.

Ответить

Лидия ответил(а) Елена Покрина

Да, вариантов много и все любимые😍

3 ноября 2022 г.

Ответить

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Спасибо за участие в челлендже "Рецепты моей бабушки"! Ваш рецепт в рассылке https://newsletters.cookpad.com/ru/ru/event-beta/151122Ru.html Вы вдохновляете...

15 ноября 2022 г.

Ответить