Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с грибами и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Вдруг так захотелось пирожков 🙄 взяла и сделала😁.
12 порции
4
Ингредиенты
- для теста
- Муки в/с 300 г
- Яйцо 1
- Сахара 2 ст. л.
- Дрожжей 1 пач.
- Кефира 150 мл
- Масла растит 1-2 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- для начинки
- Грибов 300 г
- Луковица 1
- Картофель варёный 300 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Для теста тёплый кефир смешать с сахаром, дрожжами и 2 ст. л. муки. Подождать пока дрожжи начнут работать. Всыпать всю муку с солью. Замесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить на расстойку на час. Обмять дважды. Раскидать по 50 гр. и скатать в шарики. Оставить на расстойку минут на 20-30. Вот как увеличились после расстойки наши заготовки.
2
Делаем начинку. Лук и грибы нарезать кубиком и обжарить на масле. Я картофель отварила отдельно и потом натёрла на тёрке.
3
Смешать всё в чашке. Раскатать лепешки и выложить начинку. У меня по 45 гр. формуем пирожки и оставляем ещё раз на расстойку минут на 15. Жарим или печём, кому как нравится.
4
Ну вот и готовы наши вкусные пирожки. Горяченькие хороши с холодненьким молочком 🥛. Приятного аппетита!😋👍
5
Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
