Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки из слоёного теста с грибами, морковью и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Говорят морковь хороша для глаз. Но любой уважающий себя снеговик скажет, что морковь...
Ингредиенты
- Шампиньонов или других грибов (можно замороженные) 250 г
- Крупные моркови 2
- Лука-порея 1 кус.
- Сыра 100-150 г
- Слоёного теста (любого) 1 уп
- Желток для смазывания
- Кунжут
- Соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грибы нарезать пластинками, морковь натереть на крупной тёрке, небольшой кусочек лука-порея нарезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной тёрке.
2
Обжарить вместе на растительном масле лук-порей, морковь и грибы. Посолить, поперчить. Охладить начинку.
3
Тесто можно брать дрожжевое или бездрожжевое. Из первого пирожки получатся более нежные и мягкие, из второго - более лёгкие и хрустящие.
Тесто раскатать и разрезать на квадраты или прямоугольники. Сверху выложить грибную начинку, затем не жадничая посыпать тёртым сыром.
4
Квадратики сложить в треугольники по диагонали, прямоугольники - пополам. Края пирожков закрепить вилкой. Смазать желтком. По желанию присыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до красивой золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95910
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
