Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные пирожки с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Тесто очень универсальное, можно делать с любой начинкой
2 часа
20 штук
Ингредиенты
- пшеничной муки 650 грамм
- картофельного отвара (200 мл) 1 стакан
- отварного картофеля 220 грамм
- растительного масла 2 столовые ложки
- сахара 1 столовая ложка
- быстродействующих дрожжей 1 чайная ложка
- соли 1 чайная ложка
- Для начинки:
- шампиньонов 500 грамм
- репчатого лука 2 головки
- по вкусу Черный молотый перец и соль
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим тесто: в миске, где будем замешивать тесто нужно блендером пробить теплый картофельный отвар и отварной картофель до однородной массы.
2
Добавить соль, сахар, дрожжи, перемешать. Добавить просеянную пшеничную муку, замесить гладкое, мягкое и липкое тесто.
3
Накрыть полотенцем и дать расстояться в течение 1.5 часов.
4
Готовим начинку:
5
Грибы и лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим.
6
Лепим пирожки, накрываем полотенцем и даём подойти ещё 10 минут.
7
Жарим пирожки на сковороде с двух сторон в раскалённом масле.
8
Можно просто обжарить на сковороде.
9
Можно запечь в духовке. Тогда делайте пирожки больше. Запекать при температуре 180 градусов на 30 минут.
10
Пирожки можно смазать яйцом, если вы поститесь, то заварите чай и смажьте их заваркой.
11
Https://instagram.com/recepti_dly_doma
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
