Хлеб бородинский - рецепты с фото

507 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Хлеб Бородинский на закваске

стартер, мука ржаная, вода, солод красная сухая ржаная ферментированная, кориандр, закваска – вся, заварка – вся, опара – вся, сахар, патока темная, соль, мука пшеничная

Ekaterina K

Хлеб Бородинский на закваске

закваска ржаная влажности, вода, мука ржаная, солод темный ферментированный, кориандр, кипяток, вся закваска, сахар, соль, патока, мука пшеничная

Ekaterina K

Бородинский хлеб

живые дрожжи, вода, масло растительное, мука

Елена Кутилина 🌳

Бородинский хлеб

дрожжи быстродействующие, масло растительное, вода

Лера Марченкова

Бородинский хлеб в хлебопечке

ржаная мука, мука пшеничная, вода, сухие дрожжи, солод ржаная ферментированная, соль, сахар, масло растительное, тмин

Анна

Бородинский хлеб

ржаная закваски, вода, ржаная, ржаная обдирная муки, темный ферментированный солод, кориандр, кипяток, Опара:, вся заварка, дрожжи сухие, патока, сахар, соль, пшеничная мука

Марина Юрчук (Рудь)

Бородинский хлеб

солод, пшеничная мука, ржаная муки, сухие дрожжи, кориандр, соль, мед, вода, масло растительное, лимонный сок

Елена Кузнецова /Амбассадор

Бородинский хлеб с тмином

ржаная закваски, вода, ржаная муки, солод, тмин, кориандр, опара, заварка, пшеничная мука в, соль, коричневый сахар

Екатерина Дубовицкая

Хлеб Бородинский ПП

цельнозерновая мука, ржаная, солод, дрожжи, мед, соль, яблочный уксус, масло растительное, вода

Катерина

Бородинский хлеб

ржаная закваска, вода, ржаная обдирная мука, ферментироованная ржаная солод, кориандр, белый неферментированный солод, закваска, заварка, пшеничная мука, мед, соль

Юлия Щербакова

Хлеб Бородинский мой рецепт

мука ржаная, вода, патока, соль, сахар, солод, кориандр, дрожжи

Также ищут:

Бородинский хлеб без муки пп

творог, яйцо, отруби овсяные, отруби ржаные, солод, соль, тмин, семена льна, кориандр, разрыхлитель

Юлия Сенаторова

Дальше

1 2 3 4 ... 43

Хлеб бородинский

Бородинский хлеб — это настоящая легенда русской кухни, ароматный символ домашнего уюта и традиционного хлебопечения. Его узнаваемый тёмный цвет, насыщенный вкус с лёгкой сладостью и пряными нотками кориандра делают этот хлеб незаменимым на любом столе. История бородинского хлеба окутана тайнами: одни связывают его название с Бородинским сражением, другие — с московским Бородинским мостом. Как бы то ни было, этот хлеб заслужил любовь миллионов благодаря своему уникальному вкусу и пользе. В его составе — ржаная мука, патока, солод и кориандр, которые придают ему особый аромат и полезные свойства. Идеально подходит к первым блюдам, особенно к борщу и солянке, прекрасно сочетается с солёной рыбой, мясными нарезками и сырами. А уж бородинский тост с маслом и мёдом — это отдельное удовольствие для истинных гурманов! Попробуйте настоящий бородинский хлеб — и вы почувствуете вкус традиций, которые передаются из поколения в поколение. Откройте для себя этот кусочек русской души в каждой ароматной корочке!