Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей - рецепты с фото

3,679 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Палео булочки
мука из зеленой гречки, льняная мука, псиллиум, вода, сода, соль, прованские травы, яблочный уксус
recipe-author-avatar
Светлана
Палео булочки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Каравай
мука, вода, дрожжи сухие, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Каравай
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлебушек)
яйцо, соль, сахар, масло сливочное, теплое молоко, мука, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
Марина Ларионова
Хлебушек)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фокачча с черешней или вишней
мука пшеничная, масло оливковое, яйцо куриное, морская соль, сахар песок, вода, дрожжи быстродействующие, сухие дрожжи, мука на подпыл, масло, Для начинки:, черешня, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Elena Vorobei
Фокачча с черешней или вишней
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рис с нутом
нут, рис, грудка куриная, открытый "хлеб аналог коржа из дрож-го теста", соль
recipe-author-avatar
Татьяна 🌳
Рис с нутом
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Завтрак на скорую руку
хлеб мультизерновая без дрожжей, домашний сыр из козьего молока с укропом, нектарин
recipe-author-avatar
Елена 🏃‍♂️
Завтрак на скорую руку
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные колечки с сыром и зеленью 🥯
творог, яйца, сыр, лук зеленый, укроп, мука пшеничная, разрыхлитель теста, соль, сухой чеснок, кунжут
recipe-author-avatar
Дарья
Творожные колечки с сыром и зеленью 🥯
award-icon award-icon award-icon award-icon
Битки для юриста-композитора
нежирная говядина, свиной шпик, сливки, пшеничный хлеб, яйцо, молотый перец, соль, топленое масло, сухари, сметана, масло сливочное, пшеничная мука
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Битки для юриста-композитора
award-icon award-icon award-icon award-icon
Смёрребрёд со свёклой и скумбрией
свекла, майонез, хлеб ржаной, лук ялтинский, перепелиные яйца, рулет из скумбрии своего приготовления, масло растительное, соль, перец, ростки горошка
recipe-author-avatar
Екатерина Скороходова
Смёрребрёд со свёклой и скумбрией
award-icon award-icon award-icon award-icon
Турноверы яблочные🍎
белый свежий хлеб, любое яблоко, топленое, изюм, корицы, яблочный сидр, ложка сахара, сахарная пудра, апельсиновый ликёр
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Турноверы яблочные🍎
award-icon award-icon award-icon award-icon
Багеты мультизерновые на пиве
готовый слоеный теста, овсяных хлопьев, просяная мука, отруби, ржаная муки, пиво светлое, соль, сахар, разрыхлитель, тмин, приправа ицхако-сунели, масло оливковое
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Багеты мультизерновые на пиве
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Смёргасторте крабовый
хлеб, крабовое мясо, имитированная икра красная из морских водорослей с кремом, майонез, огурец длинный, яйца куриные, оливки, вода
recipe-author-avatar
Хуторок рукоделия и уюта
Смёргасторте крабовый

Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей

Погрузитесь в мир настоящего хлебопечения с этим удивительным рецептом ночного хлеба! Долгий процесс ферментации теста с минимальным количеством дрожжей позволяет раскрыть всю глубину вкуса муки, создавая неповторимый аромат и текстуру. Такой хлеб — это не просто выпечка, а настоящее кулинарное искусство. Ночная выдержка теста делает его особенно воздушным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Минимальное количество дрожжей позволяет проявиться естественной сладости зерна, а медленное брожение обогащает вкус сложными оттенками. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиционные методы приготовления и натуральный вкус. Этот хлеб прекрасно дополнит утренний завтрак с маслом и медом, станет основой для вкусных бутербродов или просто порадует как самостоятельное угощение к чаю. Попробуйте приготовить этот волшебный хлеб — и вы почувствуете разницу! Наслаждайтесь каждым кусочком, вдыхая аромат свежей выпечки и ощущая неповторимую текстуру, которую можно получить только при долгой ферментации.