Холодная закуска из баклажанов - рецепты с фото

149 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутербродная масса из чернослива с фасолью «Патэ»
белая фасоль сухая, мягкий чернослив, масло оливковое, масло сливочное, лимонный сок, базилик, сублимированный чеснок, перец чили, морская соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Бутербродная масса из чернослива с фасолью «Патэ»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пхали "Новогодние шарики"
свекла отварная, чеснок, зелень кинзы, петрушка, орех грецкий, красный молотый перец, перец черный молотый, соль, винный уксус
recipe-author-avatar
Анна Ревенко
Пхали "Новогодние шарики"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хумус
нут, тахини, чеснок, зиры, сок лимона, масло оливковое, соль, паприка
recipe-author-avatar
Алтынка
Хумус
award-icon award-icon award-icon award-icon
Малосольные огурцы с сухой горчицей🥒
огурцы, вода, соль, сахар, чеснок, перец черный горошек, перец душистый, гвоздика, сухая горчица, петрушка, зонтик укропа, вишня
recipe-author-avatar
Ирина
Малосольные огурцы с сухой горчицей🥒
award-icon award-icon award-icon award-icon
Скумбрия в маринаде
свежемороженая скумбрия, уксус, масло растительное, холодная вода из под крана, соль, чеснок, большие луковицы, перец черный, лавровый лист
recipe-author-avatar
Эльза Ибрагимова
Скумбрия в маринаде
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Закуска из баклажанов
Закуски из баклажанов бывают холодными и горячими. Они украсят ваш стол в праздники и будни, радуя пикантным вкусом и оригинальностью.
Закуска из баклажанов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шпинатные блинчики
свежего молодого шпинат, яйца, молоко, масло растительное, сахар, соль, мука, малосольная семга, салат из яйца, авокадо
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Шпинатные блинчики
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нокту мук
крахмал из маши, морская соль, вода, Для соуса:, соевый соус, чеснок, лук зеленый, белый жареный кунжут, кунжутное масло, кочукару, обжареная морская капуста
recipe-author-avatar
Panasiabox 🏃‍♂️
Нокту мук
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
перец сладкий, чеснок, масло растительное, соль, сахар, базилик, уксусная эссенция, перец черный горошек
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Перцы по-гречески
перец болгарский, семен горчица, перец черный горошек, сахар, соль, уксус, вода, перец маринованный, сыр фета, соус бальзамик, оливки
recipe-author-avatar
Мария Вашека
Перцы по-гречески
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вяленые томаты
сливки, соль, сахар, перец, сушеный, базилик, чеснок, сушеный чеснок, масло растительное
recipe-author-avatar
Надежда Воробьева
Вяленые томаты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Барбунья
свежая фасоль, лук, томат, морковь, картофель, томатная паста, чеснок, зелень, сахар, перец черный, соль
recipe-author-avatar
Мария
Барбунья
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Капрезе"
помидоры, моцарелла, базилик, масло оливковое, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Anastasiya
Салат "Капрезе"

Холодная закуска из баклажанов

Холодная закуска из баклажанов — это настоящая находка для любителей ярких вкусов и простых в приготовлении блюд. Баклажаны, пропитанные ароматными специями, чесноком и зеленью, превращаются в нежную, пикантную закуску, которая идеально дополнит летний стол, праздничное застолье или станет отличной альтернативой привычным бутербродам. Это блюдо родом из средиземноморской и ближневосточной кухни, где баклажаны ценят за их способность впитывать вкусы и дарить насыщенный, слегка дымчатый оттенок. Холодная закуска из баклажанов может быть приготовлена разными способами: запеченными с оливковым маслом, маринованными с уксусом и травами или даже в виде нежного паштета. Подавать такую закуску можно с хрустящим хлебом, лепешками или свежими овощами. Она отлично сочетается с сырами, оливками и вином, делая ее идеальным выбором для фуршетов и дружеских посиделок. А благодаря отсутствию сложных процессов приготовления, даже начинающий кулинар сможет порадовать гостей этим аппетитным блюдом. Попробуйте приготовить холодную закуску из баклажанов — это вкусно, полезно и очень удобно, особенно в жаркие дни, когда хочется чего-то легкого и освежающего!