шарлот с яблоками

бульон рыбный, филе рыбы, свекла, фасоль, капуста белокочанная, лук, шалот, корень петрушки, морковь, томатная паста, масло сливочное, сахар, лавровый лист, перец черный горошек, соль

батон французский, грибы маринованные нарезанные, лук, шалот рубленый, корень петрушки нарезанный, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, масло растительное, сыр тертый, соль, перец черный молотый

сморчки сушёные, спаржа белая, сахар, картофель молодой, лук, шалот рубленый, масло сливочное, коньяк, мука пшеничная, вино белое сухое, сливки, зелень петрушки рубленая, перец черный молотый, мускатный орех, соль

угорь копчёный - филе, рыба, филе, лук, шалот - оловка, горчица неострая готовая, сметана густая, чернослив без косточек, яичный белок, масло растительное, мука пшеничная, вино красное сухое, лавровый лист, тимьян, сахар, ликер, перец черный молотый, соль

батон французский, грибы маринованные нарезанные, лук, шалот рубленый, корень петрушки нарезанный, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, масло растительное, сыр тертый, соль, перец черный молотый

нарезанная соломка копченая ветчина, мелко нарезанное лук, шалот, мелок нарезанный чеснок, масло сливочное, куриный бульон

свежий козий сыр, хлеб, картофель, помидоры черри, салат разных сортов, масло оливковое, свежая зелень, соль, специи, уксус бальзамик, лук, шалот, перец черный молотый

йогурт натуральный, масло растительное, помидоры, салатные листья, кинза - большая, чеснок, цедра, сок лимона, лимон, перец кайенский, зира, готовый нут, мука, яйцо - большое, лук шалот, лук

филе минтая, помидор, кабачки, зелень, лук шалот, соль, перец душистый

рыбка, большие креветки без, секта, макаронные изделия, лука-шалот, crème fraiche, горчица, желательно с эстрагоном, перец из франзузской гвианы, масло сливочное, яичный желток, лимон, чеснок, петрушка, масло оливковое

говядина, лук шалот, помидоры, перец болгарский, солёные огурчики без уксуса, сыр, листы салата, горчица дижонская, сметана, соль, яйцо, булочки с кунжутом

бекон, лук шалот, чеснок, мед, горчица дижонская, горчица с зернами, винный уксус белый, вино белое сухое, вода, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец черный молотый, перец красный, розмарин, петрушка, кролик