Домашний гамбургер🤩🍔

Name: Домашний гамбургер🤩🍔
Yield: 3 порции
Ingredients: говядины (вырезка); Лук шалот (мелкий; Помидоры (черри; Перец болгарский; Соленые огурчики без уксуса; Сыр; Листья салата; Горчица дижонская; Сметана/соус тайский сладкий; Соль/перец/приправа для мяса, мука; Яйцо; Булочки с кунжутом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ✈

#еда #люблюготовить #мясо

3 порции

Ингредиенты

говядины (вырезка) 300 г
Лук шалот (мелкий 4 шт
Помидоры (черри 5 шт
Перец болгарский половинка
Соленые огурчики без уксуса 1
Сыр три пластинки
Листья салата
Горчица дижонская
Сметана/соус тайский сладкий
Соль/перец/приправа для мяса, мука 3 ст.ложки
Яйцо 1
Булочки с кунжутом

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо перекручиваем на мелкой насадке, солим/перчим + специи и мука. Вбить яйцо и хорошо вымесить фарш. Лепим три котлетки плоские и обжариваем до готовности.

На медленном огне, придавливая немного (пусть выйдет кровь).

Овощи нарезаем. Помидоры кружочками. Лук колечками. Огурцы пластинками. Перец колечками.

Соус : сметана 15% 2 ст.ложки + чайная ложка тайского соуса.

Булочки поджарили в духовке (1 минуту). Разрезаем пополам и начинаем собирать гамбургер🍔

На нижнюю часть булочки наносим соус. Затем идут : салат, помидоры, перцы, котлета, горчица, лук, сыр и вторая половинка булочки покрывает Ваш шедевр!