эчпочмак со сметаной

кипяченая вода , масло сливочное , подсолнечное масло , мука - тесто , сметана , сода , соль , говядина , репчатый лук , картофель , зира , перец

кефир , сметана , соль , сода , разрыхлитель , яичный желток , масло сливочное , мука , мясо , картофель , лук , перец