ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Эчпочмак

Эчпочмак

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Сыроваткина
#охотники #деньповара #меню #лента

Ингредиенты

  • Для теста:
  • тёплого молока 450 мл
  • дрожжей 1 ч.л
  • сахара 1 ст.л
  • соли 1 ч.л
  • яйцо
  • растительного масла 4 ст.л
  • муки 800 г
  • Начинка:
  • фарша 500 г
  • картофеля 500 г
  • крупная луковица 1
  • Соль, чёрный перец по вкусу

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко всыпаем сахар и дрожжи. Оставляем чтобы на дрожжах появилась шапочка.
2
Затем добавляем соль, яйцо и муку, замешиваем мягкое тесто. В конце вливаем растительное масло. Снова вымешиваем. Готовое тесто убираем в тёплое место на 1-1,5 часа.
3
Картошку нарезать на маленькие кубики. Лук нарезаем мелко. Затем смешиваем лук, картошку и фарш, добавив соль и чёрный перец.
4
Подошедшее тесто делим на 18 частей. Скатываем в шарики. Каждый шарик раскатываем диаметром 10-12 см.
5
Распределяем начинку на каждую лепешку и собираем треугольником, оставив посередине дырочку.
6
Смазываем яйцом и выпекаем при температуре 190° примерно 30-40 минут.
7
Приятного аппетита! 🌸
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Дааа, давненько я не делала такие🤔
8 февраля 2022 г.
Ответить
👍😋
8 февраля 2022 г.
Ответить
А я очень люблю эчпочмаки 🥰
9 февраля 2022 г.
Ответить
@dawulya сама люблю любую выпечку🥰 Вот и сейчас достала творожные запеканки, в порционных формочках делала. Жду когда остынут😋👍
10 февраля 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!