
Эчпочмак - татарская национальная выпечка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Ингредиенты
- Муки 400 г
- Кефира 250 мл
- Слив. масло или топлёное 100 гр
- Раст. масло 1-2 ст.л
- Соль щепотка
- Сода 1 ч.л
- Начинка
- Куриная грудка 1 шт
- Картошка 1 шт
- Лук 1 шт
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Насыпать муку в миску.
2
Добавить слив. масло и перетереть муку в крошку.
3
Соду размещать в кефире и влить в мучную смесь, добавить соль.
4
Замесить тесто в конце добавить раст. масло.
5
Отложите тесто отдыхать, пока будем готовить начинку.
6
Можете брать любую, у меня это была курица, картошка, лук мелко порезала на кубики, соль, перец по вкусу.
7
Тесто разделить на одинаковые небольшие кружочки.
8
Раскатать примерно на 0.3 мм положить начинку и защищать края в виде треугольника.
9
Отправить в разогретую до 180°С духовку на минут 25-30.
После наслаждаемся невероятно мягкой, нежной, выпечкой из песочного теста.



4.811998
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)