
Учпучмак (эчпочмак, очпочмак) либо треугольники с мясом 😅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Стукалова
#треугольникисмясом #учпучмак #эчпочмак #очпочмак
30-40 минут
8 шт
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Тёплого молока 200 мл
- Соли 1 ч. л.
- Дрожжей 1 ч. л.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Топленного масла 50 г
- Муки 650 г
- Говяжьего фарша 300 г
- Картошки 1 шт.
- Лука 1 шт.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Влить молоко, разбить Яйцо, добавить дрожжи, муки и соли. Не торопитесь добавлять ещё муки, так как тесто получится липким, лучше полить немного растительного масла. Заместить тесто, накрыть и убрать на 30 минут
2
В фарш добавить картошки, лука, соли и масла растительного если он суховат. перемешать
3
Тесто должно немного подняться, разделить на равные доли, каждую дольку раскатать, но круг не должен быть тонким, положить начинку и сделать треугольники, в серединке оставить отверстие.
4
Разогреть духовку до 190 градусов и отправить наши треугольники на 40 минут предварительно смазав яйцом (Яйцо и молоко) перемешать.
Приятного аппетита 😋



4.792197
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)