Учпучмак (эчпочмак, очпочмак) либо треугольники с мясом 😅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Стукалова
#треугольникисмясом #учпучмак #эчпочмак #очпочмак
30-40 минут
8 шт
3
Ингредиенты
- Яйцо 1
- тёплого молока 200 мл
- соли 1 ч.л
- дрожжей 1 ч.л
- растительного масла 3 ст л
- топленного масла 50 гр
- муки 650 гр
- говяжьего фарша 300 гр
- картошки 1 шт
- лука 1 шт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Влить молоко, разбить Яйцо, добавить дрожжи, муки и соли. Не торопитесь добавлять ещё муки, так как тесто получится липким, лучше полить немного растительного масла. Заместить тесто, накрыть и убрать на 30 минут
2
В фарш добавить картошки, лука, соли и масла растительного если он суховат. перемешать
3
Тесто должно немного подняться, разделить на равные доли, каждую дольку раскатать, но круг не должен быть тонким, положить начинку и сделать треугольники, в серединке оставить отверстие.
4
Разогреть духовку до 190 градусов и отправить наши треугольники на 40 минут предварительно смазав яйцом (Яйцо и молоко) перемешать.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!