Gc оссобуко a milano - рецепты с фото

1

GC: оссобуко a milano

Особукко:, говяж голень, распилиные на " стейки " см толщиной, соль, перец, мука, Соус:, морковь, лук, сельдерей, красное вино, итальянский букет трав, бульон, Risotto a Milano:, итальянский рис per risotto, чеснок, белое вино, шафран, овощной бульон, пармезан, Gremolada:, лимон, зелень петрушки

Gastrochemistry

2

GC: острые куриные крылышки в глазури из колы

крылья куриные, соевый соус, масло растительное, соль, чили, чеснок, копченая паприка

Gastrochemistry

3

GC: мидии в вине

мидии, репчатый лук, белое сухое вино, чеснок, петрушка, лавровый лист, масло сливочное, хлопья чили

Gastrochemistry

4

GC: Фаршированные куриные бедра

куриные ножки с бедром, лук, морковь, белый хлеб без корочки, молоко, яйцо, соль

Gastrochemistry

5

GC: утиное конфи с апельсиновым соусом и пюре из батата

утиные ножки, утиный смалец, соль, перец, чеснок, апельсиновый фреш, сахар, коньяк, ваниль, ямайский перец, гвоздика, батат, кокосовое молоко, масло сливочное

Gastrochemistry

6

GC: цыпленок тапака по-чкмерельски

цыпленок, чеснок, соль, перец, перец чили, масло растительное, сметана, масло сливочное, мука, свежая кинза

Gastrochemistry

7

GC: картофель по-деревенски (без фритюра!)

картофель, масло растительное

Gastrochemistry

8

GC: жареная свинина с кисло-сладким перцем

свиная корейка, перец болгарский, не луковица, соль

Gastrochemistry

9

GC: жаренный Сибас

морская белая рыба, помидоры черри на веточке, соль, перец белый, кориандр, укроп, лайма

Gastrochemistry

10

GC: пицца мясное ассорти

быстродействующие дрожжи, столько же сахар, вода, мука, соль, масло оливковое, помидор, чеснок, итальянские травы, сыр mozzarella, пряная колбаса pepperoni, ветчина . prosciutto di parma, подкопчённые колбаски

Gastrochemistry

11

GC: пельмени по-сибирски

пельненей, соус bechamel, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец, мускатный орех, топпинги, ветчина, плавкий сыр

Gastrochemistry

12

GC: Такос

фарш говяжий, перец острый, не большая луковица, консервированная фасоль, чеснок, помидор, салат, тортилья, сметана, сольиперец, зира, орегано, сыр cheddar, мексиканское пиво carona extra

Gastrochemistry