harisa ариса армянская кухня

красные острые перцы , масло оливковое , чеснок , зира , морская соль

говядина , красная чечевица , помидоры , лук репчатый , морковь , масло оливковое , свежая зелень , чеснок , сладкая паприка молотая , копченая паприка , сушеный имбирь , кориандр , кинза , тимьян , перец красный , мускатный орех , куркума , соль , перец черный

мякоть баранины , нут , чечевица рыжая , томаты кусочками в собственном соку , сельдерей , корень имбиря , лук , зира , куркума , чили , корица , паприка , лимон • петрушка , соль , перец , масло оливковое , мука

перец красный , соль , измельченный чеснок , масло оливковое , тимьян , лимонный сок , специи по вашему выбору , такой тмин , кориандр , имбирь

грудка куриная , вода , помидор , пол томатный сока , бульонный , сельдерей зелёный , лук , перец черный молотый , зира , кориандр , зелень кинза , петрушка , розмарин , имбирь , масло сливочное , масло оливковое , перец болгарский , рис пропаренный , перец чили

мясо , лук , чеснок , помидоры , перец горький , томатная паста , нут , чечевица , вермишель паутинка , бульон , паприка сладкая , куркума , зира , имбирь , соль , перец ч , зелень

перец горький , перец красный , если нет в наличии , кориандр , тмин , томатная паста , лимонный сок , масло оливковое , чеснок , соль , сахар

говядина на кости , грудка куриная , нут , красная чечевица , морковь , лук , перец острый , долька чеснок , имбирь , помидор , томатная паста , кинзы , сухая паприка , куркума , зира , перец черный , масло растительное

рёбрышки баранин , нут , чечевица красная , лук репчатый , сельдерей , помидоры , имбирь , чеснок , вермишель , кинза , петрушка , перец чили , куркума , зира , перец черный , сладкая паприка , соль , масло растительное , масло сливочное , для подачи супа: , инжир сушёный , финики , лимон

баранина , красная чечевица , лук репчатый , перец чили , помидоры свежие , горох нут , морковь , сельдерей , имбирь , чеснок , томатная паста , мука , паприка сушеная , куркума , зира , корица , масло оливковое , зелень петрушки , зелень кинзы , пере чёрный молотый , соль

O апельсины , морковь , o лук репчатый , o соус харисса , o измельченная петрушка , o хлеб

креветки , жемчужный кускус , лук репчатый , чеснок , паста хариса , кориандр , молотый кумин , белое вино , помидоры черри , петрушка рубленый , масло сливочное , масло оливковое , соль , перец