Harisa ариса армянская кухня - рецепты с фото

"Харира" - марокканский пряный суп с красной чечевицей

говядина, красная чечевица, помидоры, лук репчатый, морковь, масло оливковое, свежая зелень, чеснок, сладкая паприка молотая, копченая паприка, сушеный имбирь, кориандр, кинза, тимьян, перец красный, мускатный орех, куркума, соль, перец черный

Алина Купцова

Марокканская Харира

мякоть баранины, нут, чечевица рыжая, томаты кусочками в собственном соку, сельдерей, корень имбиря, лук, зира, куркума, чили, корица, паприка, лимон • петрушка, соль, перец, масло оливковое, мука

FIREFLY ✈

Харисса со специями и лимоном и чесноком на зиму😛

перец красный, соль, измельченный чеснок, масло оливковое, тимьян, лимонный сок, специи по вашему выбору, такой тмин, кориандр, имбирь

Maloum

Марроканская харира

грудка куриная, вода, помидор, пол томатный сока, бульонный, сельдерей зелёный, лук, перец черный молотый, зира, кориандр, зелень кинза, петрушка, розмарин, имбирь, масло сливочное, масло оливковое, перец болгарский, рис пропаренный, перец чили

Lana

БОБОВАЯ СОЛЯНКА 🍲 или мой вариант супа харира

чечевица, нут, фасоль, помидор, лук, морковь, соленые огурцы, оливки, лимон, манка, томатная паста, чили, зира, имбирь, куркума, чеснок, лавровыи

Юлия Пузырева ✈

КОЛЛЕКЦИЯ

Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран

От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.

Смотреть рецепты

Марокканский суп «Харира»

мясо, лук, чеснок, помидоры, перец горький, томатная паста, нут, чечевица, вермишель паутинка, бульон, паприка сладкая, куркума, зира, имбирь, соль, перец ч, зелень

Марина Юрчук (Рудь)

Острый соус "Харисса"

перец горький, перец красный, если нет в наличии, кориандр, тмин, томатная паста, лимонный сок, масло оливковое, чеснок, соль, сахар

Светлана Золотых ✈🎂

Харира - марокканский суп

говядина на кости, грудка куриная, нут, красная чечевица, морковь, лук, перец острый, долька чеснок, имбирь, помидор, томатная паста, кинзы, сухая паприка, куркума, зира, перец черный, масло растительное

Анна Валерьевна

Харира

рёбрышки баранин, нут, чечевица красная, лук репчатый, сельдерей, помидоры, имбирь, чеснок, вермишель, кинза, петрушка, перец чили, куркума, зира, перец черный, сладкая паприка, соль, масло растительное, масло сливочное, для подачи супа:, инжир сушёный, финики, лимон

Ольга

Суп Харира

баранина, красная чечевица, лук репчатый, перец чили, помидоры свежие, горох нут, морковь, сельдерей, имбирь, чеснок, томатная паста, мука, паприка сушеная, куркума, зира, корица, масло оливковое, зелень петрушки, зелень кинзы, пере чёрный молотый, соль

Евгений

Салат из моркови, апельсинов и сухариков с соусом Харисса

o апельсины, морковь, o лук репчатый, o соус харисса, o измельченная петрушка, o хлеб

ZEPTER

Сковородка с креветками, израильским кускусом и харисой

креветки, жемчужный кускус, лук репчатый, чеснок, паста хариса, кориандр, молотый кумин, белое вино, помидоры черри, петрушка рубленый, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец

Nadya 🇳🇱