Адана кебаб и баклажан кебаб по турецки - рецепты с фото

423 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Аджика по "Турецки"

помидоры, перец сладкий, перец острый, укроп, петрушка, чеснок, масло растительное, сахар, соль

Alla Reisich

Баклажаны с фаршем по- турецки 🍆 🇹🇷

морковь, баклажаны, помидоры, чеснок, лук репчатый, фарш свиной, соль, перец черный, масло растительное

Ольга Пашкевич

Тыква по - турецки

очищенная тыква, сахар, корица, орехи

Анастасия🇷🇺Амбассадор

Рис по - турецки с вермишелью 🇹🇷

рис, вермишель, вода, масло сливочное, соль, сладкая паприка

Nadya 🇳🇱

Чечевичный суп по-турецки - Мерджимек чорбаси

вода, чечевица желтая, лук репчатый, картофель, помидор, куриные тефтели, сок лимона, масло растительное, масло сливочное, мята сушеная, укроп, соль

Зульфия Вахитова✈

Чечевичный суп по-турецки - Мерджимек чорбаси

сыр, яйца, помидор, лук, петрушка, молоко, соль, перец

Ирина Ищенко. Амбассадор

Мусака по-турецки

баклажан, фарш, масло оливковое, лук, перец зеленый, перетертые томаты, вода, кумин, паприка, петрушка, соль, перец черный, томатная паста, сухой тимьян

Нина Чам

Клубничное варенье по-турецки

клубника, сахар, лимонный сок, лимонная кислота

Ольга Сыромолот

Спагетти по-турецки

томатная паста, спагетти, соль, приправы, масло оливковое, вода

Настя Бакалина

Мясо с баклажанами (по-турецки Рецепт шашлыка Шехзаде)

мясо, баклажан, лук, перец болгарский, соль, перец, паприка, растительно масло, томатная паста

Также ищут:

Рисовый пилав по-турецки (pirinç pilavı)

рис, паста орза, масло сливочное, масло растительное, соль

Нина Чам

Рисовый пилав по-турецки (pirinç pilavı)

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 36

Адана кебаб и баклажан кебаб по турецки

Адана кебаб и баклажан кебаб — это настоящие жемчужины турецкой кухни, которые покоряют сердца гурманов по всему миру. Эти ароматные и сочные блюда идеально передают дух Востока, сочетая в себе традиционные специи, мастерство приготовления и неповторимый вкус. **Адана кебаб** — это король среди кебабов, названный в честь города Адана на юге Турции. Его готовят из рубленого мяса (обычно баранины или смеси баранины и говядины), щедро приправленного острым красным перцем, паприкой и другими специями. Мясо нанизывают на широкие шампуры и жарят на открытом огне, что придает ему характерный дымный аромат и аппетитную корочку. Подают адана кебаб с лепешками, свежими овощами и пикантными соусами. **Баклажан кебаб** — более нежный, но не менее вкусный вариант. Нежное мясо, чаще всего ягненка, запекают вместе с баклажанами, которые придают блюду бархатистую текстуру и легкую сладость. Баклажаны предварительно обжаривают или запекают, а затем слоями выкладывают с мясом, томатами и специями. Это блюдо — отличный выбор для тех, кто любит насыщенные, но не слишком острые вкусы. Оба кебаба — прекрасный выбор для семейного ужина, дружеских посиделок или даже праздничного стола. Они отлично сочетаются с традиционными турецкими гарнирами: рисом с вермишелью, лепешками "лаваш" или свежими салатами. Попробуйте адана кебаб и баклажан кебаб — и вы почувствуете настоящий вкус Турции у себя дома!