Адана кебаб и баклажан кебаб по турецки - рецепты с фото

423 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

"Цветок" из баклажана с фаршем в томатном соусе по-турецки

баклажаны, масло растительное, паприка сушеная, томаты в собственном соку, соль, сметана, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, петрушка, укроп, свежемолотый перец

Ирина Семененко

"Цветок" из баклажана с фаршем в томатном соусе по-турецки

Соте из курицы по-турецки

куриное филе, лук, чеснок, турецкий перец, помидор, томатная паста, паста из перца, паприка, соль, перец черный, кумин, вода

Alla Reisich

Чечевичный суп с копченостями по-турецки

лук репчатый, морковь, картофель, перец болгарский, помидор, сельдерей, вода, крылья куриные, чечевица, масло растительное, сушеный чеснок, хмели-сунели, сушеная зелень, лавровый лист, перец черный, соль

Елена Машнич Сибирячка

Чечевичный суп с копченостями по-турецки

Рис по-турецки (Пилав)

макароны в форме риса, рис, масло сливочное, соль, вода

Ульяна Шевченко

Фасоль с суджуком по-турецки

белая фасоль, суджук, репчатый лук, чеснок, перец болгарский, томатная паста, соль, специи

Nadya Ovchinnikova

Тушеная картошка с зелёным горошком по-турецки

картофель, репчатый лук, чеснок, морковь, мясо, томатная паста, соль, красный перец, чёрный перец, тимьян, масло растительное

Nadya Ovchinnikova

Тушеная картошка с зелёным горошком по-турецки

Кёфте по-турецки на шпажке

фарш говяжий, лук, свежая мята, белый батон, молоко, соль, перец черный, тимьян, тмин

Alla Reisich

Булгур по-турецки

булгур красный, помидор, лук репчатый, перец красный, шпинат, чеснок, вода, томатный сок, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец, паприка

Людмила Трофимова

🍳Омлет по-турецки

яйца, молоко, сливоч, масло растительное, Может быть любая. У меня:, помидор, колбаса, перец болгарский, моцарелла

Татьяна

Баклажаны по-турецки

баклажан, фарш, лук, перец болгарский, помидор в собственном соку, чеснок, зелень, масло растительное, соль, сахар, перец острый, сыр

Светлана Белова

Томатный суп-пюре по-турецки

помидор, кускус, чечевицы, лук, чеснок, перец-чили, перец болгарский, вода, горошек перец, масло оливковое, сухарики, соль, перец

Также ищут:

Менемен (шакшука по-турецки) 🇹🇷

лук репчатый, перец зеленый, чеснок, семена фенхеля, семена кумина, перец красный, сладкий болгарский жёлтый перец, помидоры в собственном соку, яйца, соль, перец, кайенский перец, кинзы, мята, масло оливковое, сыр тертый, колбаски, йогурт, лимонный сок, соль перец

Nadya 🇳🇱

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 36

Адана кебаб и баклажан кебаб по турецки

Адана кебаб и баклажан кебаб — это настоящие жемчужины турецкой кухни, которые покоряют сердца гурманов по всему миру. Эти ароматные и сочные блюда идеально передают дух Востока, сочетая в себе традиционные специи, мастерство приготовления и неповторимый вкус. **Адана кебаб** — это король среди кебабов, названный в честь города Адана на юге Турции. Его готовят из рубленого мяса (обычно баранины или смеси баранины и говядины), щедро приправленного острым красным перцем, паприкой и другими специями. Мясо нанизывают на широкие шампуры и жарят на открытом огне, что придает ему характерный дымный аромат и аппетитную корочку. Подают адана кебаб с лепешками, свежими овощами и пикантными соусами. **Баклажан кебаб** — более нежный, но не менее вкусный вариант. Нежное мясо, чаще всего ягненка, запекают вместе с баклажанами, которые придают блюду бархатистую текстуру и легкую сладость. Баклажаны предварительно обжаривают или запекают, а затем слоями выкладывают с мясом, томатами и специями. Это блюдо — отличный выбор для тех, кто любит насыщенные, но не слишком острые вкусы. Оба кебаба — прекрасный выбор для семейного ужина, дружеских посиделок или даже праздничного стола. Они отлично сочетаются с традиционными турецкими гарнирами: рисом с вермишелью, лепешками "лаваш" или свежими салатами. Попробуйте адана кебаб и баклажан кебаб — и вы почувствуете настоящий вкус Турции у себя дома!