Азербайджанская долма из свежих виноградных листьев - рецепты с фото

95 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
25
Азербайджанская Кюфта-бозбаш
фарш из баранины, рис, репчатый лук, мята сушеная, базилик, кинза, перец черный, соль, чернослив, бульон из баранины, нут, картофель, курдючное сало, шафран, лавровый лист, чеснок, зелень
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Азербайджанская Кюфта-бозбаш
26
Долма👍и фаршированные перцы
листы винограда, зелень кинзы, укроп, мясной фарш, рис, специи, лук, вода, томатная паста, морковь
recipe-author-avatar
Саппа Оксана
Долма👍и фаршированные перцы
27
Азербайджанская довга
домашние мацони, горох предварительно на ночь замоченного, зелень, укроп, петрушка, кинза, кявяр, тархун, мята, шпинат, яйца, мука, рис
recipe-author-avatar
Nailya Kerimova
Азербайджанская довга
28
Лобио чыхыртмасы(азербайджанская кухня)
свежий зеленый лобио, лук, помидор, зелень, яйца, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️
Лобио чыхыртмасы(азербайджанская кухня)
29
Плов с копчёной рыбой, тыквой и маш(азербайджанская кухня)
длиннозерный рис, рыба холодного копчения, маш, тыква, топленое масло, тонкий лаваш
recipe-author-avatar
Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️
Плов с копчёной рыбой, тыквой и маш(азербайджанская кухня)
30
Соус из баклажанов и помидоров «Сырдак»
баклажаны, помидоры, сахар – песок, масло растительное, вода, хмели - сунели, перец горький, соль, чеснок, перец сладкий
recipe-author-avatar
Lorchen
Соус из баклажанов и помидоров «Сырдак»
31
Шакер-лукум.....Азербайджанская кухня)
яичный желток, штсахарная пудра, масло топленое, ванилин коньяк, шафран
recipe-author-avatar
Девушка из востока.....
Шакер-лукум.....Азербайджанская кухня)
32
Кята Карабахская 🇦🇿
молоко, яйцо, белок, сухие дрожжи, сметана, масло растительное, топленое масло, сахар песок, мука
recipe-author-avatar
@FOODMOODZONE ✈️
Кята Карабахская 🇦🇿
33
Рыбная Буглама по мотивам Сталика Ханкишиева
рыба целиком, лук, паприка, чеснок, куркума, вино белое игристое, зира, кардамон, кинза, базилик, лук зеленый, перец жгучий, помидоры черри, масло сливочное, тимьян, розмарин
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Рыбная Буглама по мотивам Сталика Ханкишиева
34
Фаршированные овощи
листы капусты, перец болгарский, кабачки, фарш, рис, морковь, лук репчатый, томатная паста, вода, соль, перец, паприка, масло растительное
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Фаршированные овощи
35
Суп "Пити"
баранина, горох нут, картофель, лук, помидор, шафран, мята, соль
recipe-author-avatar
Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳
Суп "Пити"
36
Печенье с ореховой начинкой (Восточная сладость Гата)
мука, масло сливочное, сметана, сода, ванилин, соль, сахар, грецкий орех
recipe-author-avatar
Оксана Глушкова
Печенье с ореховой начинкой (Восточная сладость Гата)

Азербайджанская долма из свежих виноградных листьев

Азербайджанская долма из свежих виноградных листьев — это настоящее кулинарное сокровище Кавказа, блюдо с богатой историей и неповторимым вкусом. Нежные виноградные листья, наполненные ароматной начинкой из мяса и риса, создают гармонию текстур и оттенков вкуса, которая покоряет с первого укуса. Это блюдо — не просто еда, а часть азербайджанской культуры, традиционно подаваемое на семейных застольях и праздниках. Свежие виноградные листья придают долме особую свежесть и легкую кислинку, а сочность начинки делает каждую порцию по-настоящему насыщенной. Идеально подойдет для тех, кто хочет удивить гостей или порадовать близких аутентичным восточным угощением. Долма прекрасно сочетается с натуральным йогуртом или чесночным соусом, а подавать ее можно как горячей, так и холодной — в любом виде она останется вкусной и запоминающейся. Попробуйте приготовить азербайджанскую долму из свежих виноградных листьев — и вы откроете для себя новый уровень гастрономического удовольствия! Это блюдо станет украшением любого стола и подарит вам настоящий вкус Востока.