Азербайджанская долма - рецепты с фото

Сырдаг Азербайджанская кухня

баклажаны, помидоры, чеснок, соль

Djanan

Лобийа цыхыртмасы(зеленая стручковая фасоль)Азербайджанская кухня

зеленая стручковая фасоль, лук, помидоры, укроп, яйца

Djanan

Кята Карабахская 🇦🇿

молоко, яйцо, белок, сухие дрожжи, сметана, масло растительное, топленое масло, сахар песок, мука

@FOODMOODZONE ✈️

Азербайджанский пастуший салат «Чобан»

помидоры, огурец, красный лук, базилик, укроп, кинза, соль, перец, масло оливковое, чеснок

Nadya 🇳🇱

Рыбная Буглама по мотивам Сталика Ханкишиева

рыба целиком, лук, паприка, чеснок, куркума, вино белое игристое, зира, кардамон, кинза, базилик, лук зеленый, перец жгучий, помидоры черри, масло сливочное, тимьян, розмарин

Nadya 🇳🇱

Печенье кята (гата)

мука, ванилин, разрыхлитель теста, масло, яйца, сахар, кефир, сода, Для начинки :

Roxana 🏃‍♂️

Сезон айвы

айва азербайджанская, вода, сахар - чтобы покрыть айву

Галина Шаповалова-Гальперина

Картофельная запеканка с мясом

картофель, яйца, фарш свиной, чеснок, сметана, сыр, азербайджанская приправы, соль, перец

Эльвира

Томатный остренький суп с фрикадельками😋

фарш говяжий, лук, длинозерный рис, картофель, сельдерей, томатная паста, сладкая паприка, перец красный, соль, сахар, сок лимона, азербайджанская аджика, перец черный, масло растительное, свежая петрушка, чеснок, лук зеленый

Елена 🌹

Окрошка по-азербайджански

кефир, огурец длинный, чеснок, укроп, соль, куриная груда, яйцо, лук зеленый, кинза

Людмила Трофимова

Бакинские мутаки с грецкими орехами 🔥

мука, масло сливочное, сметана, разрыхлитель, ванилин, соль, орех грецкий, сахар, молотый кардамон, сахарная пудра

Лариса Кравцова🍀📸❤️

Плов-ришта с фасолью и лапшой

басмати рис, домашняя лапша, красная фасоль, лаваш тонкий, топленое масло, масло оливковое, шафран, соль, перец, кориандр

Никита Власов