Азербайджанский суп питии - рецепты с фото

59 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Шурпа по - азербайджански

телятина на ребрышках, лук, перец болгарский, помидор, кинза, чеснок, соль, перец, вода

Yulia 🏃‍♂️

Азербайджанская Кюфта-бозбаш

фарш из баранины, рис, репчатый лук, мята сушеная, базилик, кинза, перец черный, соль, чернослив, бульон из баранины, нут, картофель, курдючное сало, шафран, лавровый лист, чеснок, зелень

Михаил Бурмин

Азербайджанская довга

домашние мацони, горох предварительно на ночь замоченного, зелень, укроп, петрушка, кинза, кявяр, тархун, мята, шпинат, яйца, мука, рис

Nailya Kerimova

Томатный остренький суп с фрикадельками😋

фарш говяжий, лук, длинозерный рис, картофель, сельдерей, томатная паста, сладкая паприка, перец красный, соль, сахар, сок лимона, азербайджанская аджика, перец черный, масло растительное, свежая петрушка, чеснок, лук зеленый

Елена 🌹

Томатный остренький суп с фрикадельками😋

Бозбаш

говядина, нут, картофель, морковь, помидоры . заменить на томат . пюре, лук, масло сливочное, лавр, перец черный, кориандр, куркума, перец черный молотый, перец красный, паприка

Назиля

Кюфта Бозбаш

баранина на кости, баранина, картофель, нут, лук, рис, слив, мята, кинза, петрушка, соль

Татьяна Ряжских (Стрельцова)

Парча бозбаш

баранина, нут, лук, картофель, шафран, мята, сумах, соль

emir

Азербайджанский Хингал

фарш, лук, перец черный, паприка, имбирь, куркума, соль, корица, чеснок, кефир, сушеная мята если нету приправы где она есть

Алёна Новицкая (Синельникова)✔♐

Плов с чыхыртма-азербайджанский

длинный рис, вода, соль, шафран, масло сливочное, яйцо, кефир, курица, репчатый лук, масло растительное, помидор, сок лимона, перец

Гюнаш Ганиева

🇦🇿Азербайджанский плов с газмахом и курицей🇦🇿

мука, вода кипяток, соль, масло растительное, длиннозерный рис, масло сливочное, куркума, курица

Elvira Rustamova

Азербайджанский Плов с газмахом

мука, масло топленое, вода кипяток, соль, длиннозерный рис, масло сливочное, куркума

Также ищут:

Азербайджанский Хинкал

яйца, вода, мука, соль, фарш, лук, перец

Elvira Rustamova

Дальше

1 2 3 4 5

Азербайджанский суп питии

Азербайджанский суп питии — это настоящее кулинарное сокровище, которое покоряет сердца гурманов своим насыщенным вкусом и ароматом. Этот традиционный суп из баранины с нутом и каштанами — визитная карточка азербайджанской кухни, идеально подходящий для холодных вечеров или семейных застолий. Питии готовят в специальных глиняных горшочках, что придает блюду неповторимую глубину вкуса. Баранина, тушенная с нутом, каштанами и специями, создает густой, наваристый бульон, который согревает и насыщает. Особый шарм супу придают такие специи, как зира, шафран и барбарис, которые раскрывают его восточный колорит. Этот суп не только вкусен, но и полезен: баранина богата белком, нут — источник растительного протеина, а каштаны добавляют блюду нежную сладость и питательность. Подают питии традиционно с кусочками лепешки и свежей зеленью, что делает его еще более аппетитным. Попробуйте азербайджанский суп питии — и вы ощутите тепло гостеприимного Кавказа в каждой ложке! Это блюдо станет украшением вашего стола и подарит незабываемые вкусовые впечатления. Готовьте с душой и наслаждайтесь настоящей кулинарной традицией Азербайджана!