Азу из курицы - рецепты с фото

158 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

109

Азу по-татарски из мяса свинины

свинина, картофель, лук, морковь, помидоры свежие, соленые огурцы, перец болгарский, чеснок, соль перец, зелень петрушка, зелень кинзы, масло растительное

Евгений Поддубный

110

Азу по-татарски из говядины

горчица в зернах, соевый соус, уксус яблочный, хмели-сунели, масло оливковое, говядина, лук, морковь, огурец соленый, картофель, томатный соус, чеснок, соль, перец, желание зелень петрушки

Елена Знамова

111

Азу по-татарски из говядины

говядина, огурцы соленые, томаты в собственном соку, лук репчатый, чеснок, картофель, перец черный молотый, перец красный, соль, масло растительное, мука, свежая зелень

Простая Кухня Для Вас

112

Азу по-татарски из говядины

мякоть говядина, картофель, большие луковицы, помидоры, томатная паста, чеснок, бочковые огурца, масло растительное, укроп, петрушка, кинзы, чабер, перец красный, соль, бульон

SofiTodd

113

Азу по-татарски из говядины

картофель, говядина, соленые огурцы, чеснок, томатная паста, лук, пшеничная мука, масло растительное, перец черный, соль, петрушка, перец красный

Александр - директор Овкусе

114

А-ля азу по-домашнему

мясо, картофель, лук репчатый, морковь, огурец соленый, помидор, перец болгарский, чеснок, соль, перец душистый, зелень, масло растительное, вода

Лана Вкусная

115

Азу по-татарски

мясо, масло сливочное, лук репчатый, томатная паста, огурцы соленые, картофель, чеснок, петрушка свежая, соль, перец черный, перец чили, вода

Марина Юрчук (Рудь)

116

Азу по-татарски

говядина, лук репчатый, морковь, соленые огурцы, картофель, соль, перец черный молотый, вода, томат, базилик, кинза, масло растительное

Натали. www.instagram.com/natalija.x

117

Азу по-татарски с картофелем

говядина, морковь, лук, перец болгарский, помидор, соленый огурец, чеснок, томатная паста, масло растительное, соль, перец, специи, лавровый лист, картофель, зелень

Екатерина Скороходова

118

Азу а-ля по-татарски

мякоть свинины, морковь, лук, соленый огурец, картофель, кетчуп, соль, перец, специи

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

119

Азу по-татарски

говядина, лук, помидор, картофель, томатная паста, соленый огурец, мука, соль, перец, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, чеснок, лук зеленый, вода

Светлана Бунтина

Также ищут:

Жаркое из курицы

Бефстроганов из курицы

Рагу с курицей

Тушеная курица с овощами

Азу с мясом и солёным огурцом

картофель, мясо, лук репчатый, морковь, специи, соль, перец, вода питьевая, лавровый лист, огурец солёный большой, помидор

Наталья

Дальше

1 ... 9 10 11 ... 14

Азу из курицы: пошаговые рецепты с фото

Азу – традиционное блюдо татарской кухни, которое изначально готовилось из баранины или говядины. Однако со временем кулинары начали экспериментировать с разными видами мяса, и одним из наиболее популярных вариантов стал азу из курицы. Это блюдо отличается легкостью, питательностью и простотой приготовления. В этой статье мы рассмотрим все нюансы создания идеального азу из курицы, а также поделимся секретами и особенностями этого блюда. Для приготовления азу из курицы важно правильно выбрать мясо. Вот несколько советов: - Филе куриных грудок. Это самый диетический вариант, идеально подходящий для тех, кто следит за фигурой. Филе быстро готовится и имеет нежный вкус. - Куриные бедра. Бедра содержат больше жира, что делает их более сочными и ароматными. Это отличный выбор для тех, кто предпочитает более насыщенное блюдо. - Куриные голени. Голени также обладают высокой степенью сочности и подходят для любителей более жирного мяса. Перед началом приготовления необходимо подготовить все ингредиенты: 1. Курицу нарезать небольшими кусочками. 2. Картофель очистить и нарезать кубиками. 3. Лук мелко нарезать. 4. Морковь натереть на крупной терке. 5. Помидоры очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. 6. Чеснок измельчить. Чтобы ваше азу из курицы получилось идеальным, следуйте этим простым советам: - Не жалейте специй. Специи – это душа любого блюда, поэтому не бойтесь экспериментировать с различными комбинациями. - Используйте качественный мясной бульон. Он придаст азу насыщенный вкус и аромат. - Добавляйте овощи постепенно. Сначала обжарьте лук и мясо, затем добавьте морковь, а в конце – картофель и помидоры. - Не забывайте про соль. Солите блюдо в процессе приготовления, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались солью. - Дайте азу настояться. После окончания программы дайте блюду постоять под крышкой хотя бы 10-15 минут. Это позволит всем ингредиентам лучше впитать соки и ароматы. Азу из курицы можно разнообразить, добавив различные ингредиенты: - Соленые огурцы. Они придадут блюду приятную кислинку и пикантность. - Баклажаны. Баклажаны добавят блюду сытности и необычного вкуса. - Перец чили. Если любите острое, добавьте немного перца чили для дополнительной остроты. - Зелень. Петрушка, укроп или кинза отлично дополнят азу своим свежим вкусом. Азу из курицы подается горячим, желательно сразу после приготовления. Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте с лепешками или хлебом. Также можно добавить сметану или йогурт для мягкости и сливочного вкуса. Приготовление азу из курицы – это простой и удобный способ насладиться легким и питательным блюдом. Следуя нашим советам и рекомендациям, вы сможете создать идеальное азу, которое порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Экспериментируйте с ингредиентами и специями, и пусть каждое ваше блюдо будет уникальным!