Армянский суп с фрикадельками кололак - рецепты с фото

37 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Армянский суп с фрикадельками Кололак

фарш у меня говядина, свинина, фарш куриный, если любите, картофель, морковь, перец сладкий, помидор, лук, рис, яйцо, соль, специи, масло растительное, сливочное, если есть топлёное масло, то лучше, зелень, лук зеленый

Нинель

Кололик - армянский суп с фрикадельками

фарш, лук, рис басмати, соль, перец, тархун, яйцо

Инна

Армянский суп Кололак

фарш, рис жасмин в суп, рис в фарш, томатная паста, помидор, кинза, картофель, лук, морковь, чеснок, перец острый, соль, паприка, масло сливочное

Анна

Суп «Кололак»

говяжий бульон, фарш говяжий, картофель, вареное пшено, вареного круглый рис, томатная паста, лук, яичный желток, масло сливочное, зелень, хмели - сунели, соль, перец, сахар

Марина Юрчук (Рудь)

Кололик

говядина на кости, пшенки, яйцо, рис, лук, масло сливочное, масло растительное, морковь, перец болгарский, картофель, перец черный молотый, перец чили, томатное пюре, чеснок, соль

Людмила

🌺Суп с Фрикадельками по-армянски🌺

фарш, рис круглозерный, лук, перец болгарский, морковь, картофель, зелень-петрушка, укроп, кинза, масло сливочное, соль, перец черный

Алексанян Назели

Армянский суп кололик

кости говяжьи, мякоть говядины, рис, яйца, масло сливочное, зелень петрушки измельчённая, лук репчатый, морковь, стебли петрушки, эстрагон сушеный, хмели-сунели, соль, перец черный молотый

Irina Senina

Армянский суп из красной фасоли🥳

фасоль красная, булгур, лук репчатый, чеснок, томатная паста, аджика, базилик, перец черный молотый, перец красный, паприка сладкая, соль, масло растительное, зелень

Анна Мкртчян

Армянский суп «Спас» или как его ещё называют «Танов абур»

полбы, мацони, лук, мука пшеничная, масло растительное, кинзы, соль

Шогик

Армянский суп «Спас» или как его ещё называют «Танов абур»

Крчик (Армянский суп с квашеной капустой)

большая луковица, перец свежий, квашеная капуста, картофель, пшеничная крупа, консервированный помидор, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец острый, вода

Марина Юрчук (Рудь)

Крчик (Армянский суп с квашеной капустой)

Айни - ароматный, армянский суп с фруктовыми нотками

говядина, лука- репка, томатная паста, масло сливочное, масло растительное, курага, картофель, соль, перец, лавровый лист, зелень кинзы, базилик, укроп

Также ищут:

Армянский суп почов апур 🥰

красная фасоль, макароны, картофель, вода, соль, перец черный, базилик, кинза, лук, томатная паста

Ди-Ди Манукян

Дальше

1 2 3 4

Армянский суп с фрикадельками кололак

Армянский суп с фрикадельками кололак — это настоящее кулинарное путешествие на Кавказ, где каждая ложка наполнена теплом и традициями. Этот насыщенный мясной бульон с нежными фрикадельками из баранины или говядины — не просто еда, а символ гостеприимства и семейного уюта. Кололак, что в переводе означает "маленькие шарики", — это визитная карточка армянской кухни. Фрикадельки готовятся с добавлением риса или булгура, что придает им особую воздушность. Бульон же часто дополняют картофелем, морковью и ароматными специями — зирой, паприкой и свежей зеленью. Подают этот суп традиционно в глубоких глиняных пиалах, украшая веточками кинзы или петрушки. Идеальное блюдо для холодных вечеров, оно согревает не только тело, но и душу. Попробуйте армянский кололак — и вы почувствуете, как оживают вековые традиции кавказской кухни! **Почему стоит приготовить:** - Аутентичный вкус Армении в одной тарелке - Сбалансированное сочетание мяса, круп и овощей - Ароматный бульон, который покорит даже гурманов Откройте для себя магию кавказского супа — ваши близкие будут в восторге!