Жареные баклажаны
баклажаны в кляре
Стандартный поиск нашёл 44 рецепта
баклажан, яйца, мука, вода, соль, специи, масло растительное
20 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
5 шагов
баклажан, яйца, мука, вода, соль, специи, масло растительное, чеснок
20 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
5 шагов
баклажан, яйца, мука, соль, перец, специи, базилик, масло растительное, чеснок
30 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
5 шагов
Также ищут:
баклажаны, яйцо, сметана, майонез, чеснок, мука, базилик, укроп, масло подсолнечное, соль, перец
45 минут
Елена Туртаева
7 шагов
баклажан, соль, яичный белок, крахмал, вода ледяная, масло растительное, соус сладок чили, перец цветной хлопья, зелень
Ирина Семененко
8 шагов
баклажан, яйцо, мука, соль, масло растительное
Ирина Фаткулина
4 шага
баклажан, яйца, мука, майонез, вода, соль, перец, специи, масло, чеснок
25-30 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
5 шагов
баклажан, чеснок, мука, соль, смесь семян льна, кунжут, масло растительное
30 минут
Виктория
3 шага
баклажаны, соль, перец черный молотый, чеснок, яйца, мука кукурузная, масло растительное, приправы
30 минут
Ирина Пронько
7 шагов
баклажан, яйцо, масло растительное, чеснок, помидоры, соль, майонез
Халида Абузарова🥰
2 шага
баклажаны, яйца, мука, соль, специи, масло растительное
Валентина Рыбакова
2 шага
баклажан, фарш, яйцо, мука, соль, перец, приправы, масло
recepti_moxi ✈
4 шага
Баклажаны в кляре: хрустящее удовольствие для гурманов
Баклажаны в кляре – это классическая закуска, которая покоряет своим вкусом и простотой приготовления. Сочные баклажаны, облаченные в хрустящую корочку, идеально подходят как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Баклажаны в кляре – это блюдо, которое легко приготовить даже начинающим кулинарам. Основные ингредиенты – это баклажаны, яйца, мука и специи. Секрет успеха заключается в правильном выборе баклажанов, приготовлении кляра и обжарке. Для приготовления баклажанов в кляре лучше всего выбирать молодые баклажаны с тонкой кожицей и небольшим количеством семян. Они более нежные и быстрее прожариваются.
Существует множество рецептов кляра для баклажанов, каждый из которых придает блюду свой особый вкус и текстуру. Вот несколько популярных вариантов:Классический кляр: яйца, мука, соль и перец. Это самый простой и универсальный вариант.
Кляр на минеральной воде: яйца, мука, минеральная вода, соль и перец. Минеральная вода делает кляр более воздушным и хрустящим.Кляр на пиве: яйца, мука, пиво, соль и перец. Пиво придает кляру легкую горчинку и особый аромат.
Сырный кляр: яйца, мука, тертый сыр, соль и перец. Сыр придает кляру насыщенный вкус и делает его более тягучим. Баклажаны в кляре – это универсальное блюдо, которое можно разнообразить различными способами.
Баклажаны с начинкой: перед обжаркой в кляре баклажаны можно начинить сыром, мясным фаршем, грибами или овощами. Баклажаны с соусом: баклажаны в кляре можно подавать с различными соусами, например, сметанным, чесночным, томатным или сырным.
Баклажаны в духовке: для более диетического варианта баклажаны в кляре можно запечь в духовке. Попробуйте приготовить баклажаны в кляре по нашим рекомендациям, поделитесь рецептами с друзьями и насладитесь этим хрустящим удовольствием!
