Павлова
безе
Стандартный поиск нашёл 1,096 рецептов
мука, масло сливочное, соль, разрыхлитель, ванилин, желтки, сметана, орех грецкий, белки, сахар
Саида
9 шагов
сахар, желтки, масло растительное, молоко, разрыхлитель, пшеничная мука, вишня, белки, соль
Анна П.
10 шагов
масло сливочное, мука стакана, яйца, сметана, уксус, сахар, сахарная пудра, ванилин
Лана Вкусная
4 шага
Также ищут:
белок, сахар песок, сахарная пудра, соль, лимонная кислота
Елена Кузнецова /Амбассадор
8 шагов
творог, мука, масло сливочное, сахар, яйца куриные, ванилин, разрыхлитель, сода
2 часа
Ирина Поликарпова ✈
5 шагов
белок, сахар песок, сахарная пудра, соль, лимонная кислота, куркума
Елена Кузнецова /Амбассадор
7 шагов
яичный белок, сахар, ваниль, краситель пищевой гелиевый
2 часа 30 минут
Екатерина Шиманская
5 шагов
яичный белок, сахарная пудра
5 минут
VcusnieRecepti🧑🍳👩🍳 Амбассадор
3 шага
мука, маргарин, сметана, яичный желток, сахар, сода, лимонная кислота, белки, клубника
1 час
Ксения Шотик
4 шага
белки, сахар песок, сахарная пудра, соль, лимонная кислота, шоколад
Елена Кузнецова /Амбассадор
7 шагов
яичный белок, сахарная пудра, сок лимона
Натали. www.instagram.com/natalija.x
7 шагов
белки, сахар, сахарная пудра, кешью в карамели, кунжут
1 ч. 20 мин.
Матильда Бон
6 шагов
Безе. Пошаговые рецепты с фото
Безе — это сладкое, воздушное лакомство, которое представляет собой взбитые с сахаром яичные белки, высушенные в духовке. Оно также известно как меренга. Это десерт, который привлекает своей легкостью и деликатностью.
История безе уходит корнями во Францию, где оно было изобретено в 17 веке. На протяжении веков безе служило основой для многих десертов, таких как торты, пирожные и другие.Для приготовления безе необходимы всего два ингредиента: яичные белки и сахар. Сначала яичные белки отделяются от желтков с осторожностью, чтобы избежать смешивания. Затем белки взбиваются до образования пены, после чего постепенно добавляется сахар и процесс взбивания продолжается.
Существует множество рецептов безе с различными оттенками вкуса и текстуры. Например, можно добавить ванильный экстракт, лимонную цедру или шоколад для создания уникальных вкусовых ощущений.Безе можно подавать в различных формах, украшать глазурью, посыпать орехами или другими добавками. Популярные десерты, которые включают безе: торт Павлова, пирожные макарон, Киевский торт.
