Бигус из квашеной капусты - рецепты с фото

22 рецепта найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Бигос с грибами (постный / веган - версия)

капуста белокочанная, морковь, грибы, лук репчатый, квашеная капуста, чернослив, чеснок, томатная паста, зелень, соль перец, порошок чили

Nadya 🇳🇱

Бигос с грибами (постный / веган - версия)

Бигус на куриных бёдрышках

куриные бедра, капуста, лук репчатый, овощная заморозка, томатная паста, щепы . приправы букет перцев, щепы . арабской приправы марракеш, лавровый лист, щепы . приправы итальянские травы, перец черный

Надежда Чанцева

😋Бигос с сосисками

капуста, морковь, лук, сосисок вареное - копченое, бульон, соль, перец, копченая паприка, масло растительное

Лариса Кравцова🍀📸❤️

Бигос (бигус) по-польски

свежая капуста, квашеная капуста, лук, яблоко, помидор, мякоть говядина, свинина, варено-копченый окорок, сахар, лавровый лист, соль, горошек перец, масло растительное

Екатерина Дубовицкая

😉😉😉 Бигус по-польски — это великолепное блюдо! 😉😉😉

капуста квашеная, свежей – в равных пропорциях, морковь, репчатый лук, свинина, грудинки, перец душистый, чернослив, лавровый лист, тмин, соль, масло растительное, томат, белое сухое вино, лук зеленый, другая зелень, чеснок

lana💚💛💚

😉😉😉 Бигус по-польски — это великолепное блюдо! 😉😉😉

Бигус

капуста, бекон, охотничья сосиска, ветчина, морковь, перец болгарский, лук, белый гриб, сухое красное вино, томат, чеснок, соль, перец черный молотый, лавровый лист, перец душистый, перец черный, приправы овощная, масло подсолнечное

Yulia 🏃‍♂️

Бигус в мультиварке

говядина, капуста белокочанная, квашеная капуста, большая луковица, морковь, томатная паста, вода, соль, специи

Надежда

Бигос

капуста белокочанная, квашеная капуста, говядина, бульон, смалец, копченая колбаса, лук, чернослив, лавровый лист, паприка, масло сливочное, пшеничная мука, сахар, соль, перец

~Tаля~

Капуста тушеная интернациональная

капуста, квашеная, мясо, морковь, лук, картофель, яблоки зеленые, специи, масло сливочное

Андрей 1963

Жареная квашеная капуста

картофель, квашеная капуста, большая луковица, подсолнечное масло, бекон, отваренный рис, перец черный молотый

Светлана Скребнева

Дальше

1 2

Бигус из квашеной капусты

Бигус из квашеной капусты — это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для холодного времени года. Это традиционное блюдо восточноевропейской кухни, особенно популярное в Польше, Литве и Беларуси, где его готовят с мясом, колбасой или грибами. Бигус из квашеной капусты обладает насыщенным кисло-сладким вкусом, который прекрасно сочетается с тушеным мясом и пряностями. Ключевой ингредиент — квашеная капуста, которая придает блюду характерную кислинку и богатый витаминами состав. Часто в бигус добавляют свежую капусту, чтобы сбалансировать вкус, а также мясо (свинину, говядину или дичь), копчености, грибы и специи. Благодаря долгой тушке все ингредиенты пропитываются ароматами, создавая гармоничный и глубокий вкус. Бигус — отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Его можно подавать с черным хлебом, картофелем или просто как самостоятельное блюдо. Это блюдо также хорошо хранится и даже становится вкуснее на следующий день, что делает его удобным для приготовления впрок. Попробуйте настоящий бигус из квашеной капусты — он согреет вас зимой, порадует ярким вкусом и напомнит о традициях домашней кухни. Готовьте с душой и наслаждайтесь каждым кусочком!