Бигус - рецепты с фото

231 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус - тушёная капуста с фаршем и рисом
фарш говяжий, капуста, рис, большая луковица, подсолнечное масло, вода
recipe-author-avatar
Елена
Бигус - тушёная капуста с фаршем и рисом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус
куриное филе, капуста, картофелина размеров, лук, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Дмитрий 🌳
Бигус
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус - тушёная капуста польских охотников
куриные бедра, капуста белокочанная, квашеная капуста, морковь, лук, помидор, лавровый лист, соль, перец, чернослив
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Бигус - тушёная капуста польских охотников
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус почти классический, постный
капуста белокочанная, квашеная капуста, морковь, лук, черешок сельдерей, помидор, перец болгарский, шампиньоны, рис, вода, кетчуп, перец душистый, чернослив, чеснок, тмин, соль, сахар, свежая зелень
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Бигус почти классический, постный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус
капуста, лук, томатная паста, морковь
recipe-author-avatar
Elena Yusupova
Бигус
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Бигус - тушеная капуста с мясом
Бигус (или бигос) - одно из самых насыщенных по вкусу блюд на ужин или на второе.
Бигус - тушеная капуста с мясом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус с сосисками
квашеная капуста, свежая капуста, лук, морковь, сосиски подкопченные, соль, специи, зелень, чеснок
recipe-author-avatar
Анастасия Гук
Бигус с сосисками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус из квашеной капусты
мясо, капуста квашеная, томатный соус, специи, соль не нужна, масло растительное, лук репчатый
recipe-author-avatar
Наталья Марченко
Бигус из квашеной капусты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус с курицей для тех, кто на диете
курица, лук, морковь, молодая капуста, перец болгарский, кабачок, сельдерей, томат, зелень, чеснок
recipe-author-avatar
Е ш ✈️
Бигус с курицей для тех, кто на диете
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус в банке
капуста, морковь, репчатый лук, сосиски, заменить на мясо, томатная паста, масло растительное, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪
Бигус в банке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус
говядина, масло растительное, томатная паста, картофель, капуста, специи, вода, лук
recipe-author-avatar
Айжан Абенова
Бигус
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигос
капуста белокочанная, квашенная капуста, варено-копченые ребра, сосиски, лук, масло, копченная паприка, паприка, барбарис сухой, томатная паста, лавровый лист, соль перец, зира тмин
recipe-author-avatar
Zireaelka
Бигос
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус с курицей
капуста, картофель, курица, морковь, лук, томатная паста, чеснок, соль, перец, зелень, фасоль, брокколи, вода
recipe-author-avatar
Машулька Макарова 🌳
Бигус с курицей

Бигос (бигус) - просто, сытно, бюджетно и очень вкусно

Бигус или бигос (оба названия правильные) – блюдо, считающееся традиционным сразу в нескольких кухнях: нашей родной русской, а также литовской, польской, белорусской и украинской. Авторство его создания делят между собой Литва и Польша. Для приготовления бигоса используют квашеную или сырую белокочанную капусту, часто в пропорции 1:1, мясные продукты, приправы и различные овощи: лук, томаты, картошку, сладкий перец, морковь и проч. Также можно добавлять чернослив и грибы. Чтобы вкус бигоса был максимально насыщенным, рекомендуется сочетать разные мясные продукты: свинину, шпик, бекон, сардельки, ветчину, сосиски, колбасы и т. д. Все продукты обжариваются и затем тушатся. В итоге получается сытное блюдо с ароматом копченостей и кисловатым привкусом. Научиться готовить вкусный бигус вы легко сможете по нашим рецептам.