Бигус из квашеной капусты

Name: Бигус из квашеной капусты
Ingredients: гр Мясо (любое); гр Капуста квашеная; Томатный соус или паста; по вкусу Специи, соль не нужна; Растительное масло для жарки; Лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Марченко

#оставайсядома Обычно это блюдо готовим из свежей белокочанной капусты, но сегодня...

Ингредиенты

гр Мясо (любое) 300

гр Капуста квашеная 500

Томатный соус или паста 1 столовая ложка

по вкусу Специи, соль не нужна

Растительное масло для жарки

Лук репчатый 1 штука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать небольшими кубиками, слегка обжарить на растительном масле. Добавить нарезанный кубиками лук и ещё немного обжарить. Когда мясо зарумянится, долить воды и потушить до полуготовности.

Добавить квашеную капусту и тушить до готовности на среднем огне. Минут за 15 до готовности положить томат, специи, хорошо перемешать. Квашеная капуста не будет слишком мягкой, но в это и оригинальность блюда. Приятного аппетита!