Томлённая Квашеная капуста с копченым мясом

Name: Томлённая Квашеная капуста с копченым мясом
Ingredients: Капуста Квашеная; Масло растительное; Бекон копчёный; Лук репчатый; Чеснок; Морковь (средняя); Копченое мясо (рулька или говядина и т.д.); Перец черный молотый; Паприка молотая; Лавровый лист; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сибирский Повар

#оставайсядома

Ингредиенты

Капуста Квашеная 1 кг

Масло растительное 2-3 ст. л.

Бекон копчёный 150 гр

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 4 зубчика

Морковь (средняя) 1 шт

Копченое мясо (рулька или говядина и т.д.) 400 гр

Перец черный молотый по вкусу

Паприка молотая 1 ч.л

Лавровый лист 2-3 листика

Вода 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту отжать от рассола.

Разогреть растительное масло в сотейнике, обжарить мелко нарезанный лук и бекон около 5 мин.

Добавить в сотейник отжатую капусту, морковь, нарезанную кружками, продавленный чеснок, лавровый лист, перец черный молотый и паприку. Солить не нужно! Тушить 15 минут.

Добавить нарезанное копчёное мясо, влить воду (200 мл), перемешать.

Переложить всё в форму для запекания, закрыть плотно фольгой или крышкой и поставить в нагретую духовку до 180° на 1 час.

Через час убрать фольгу и запекать ещё 30 минут. Очень вкусно подавать капусту к картофельному пюре. Приятного аппетита ❤️

Ещё больше рецептов в моем блоге в Инстаграм @siberian_chef (Сибирский повар) 😘 Периодически проводятся розыгрыши подарков! 🎁 Https://www.instagram.com/siberian_chef/

...