Тушеная квашеная капуста с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Простая Кухня Для Вас
Тушеная квашеная капуста с мясом - это вкусное и питательное блюдо, обязательно вам...
Ингредиенты
квашеная капуста 1,5 кг
свинина 600 гр
лук 150 гр
морковь 150 гр
чеснока 3 зубчика
томатная паста 1 ст. ложка
перец и соль
масло для обжарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо порезать небольшими кусочками, лук кубиками, морковь натереть на крупной терке, измельчить чеснок.
2
В разогретый казан с растительным маслом, добавить мясо и обжаривать до румяной корочки. Мясо обжаривать небольшими партиями, не убирая из казана.
3
Далее к мясу добавить лук и продолжать обжаривать на средней мощности 3 минуты.
4
Отправляем в казан морковь и продолжаем обжаривать.
5
Через 3 минуты добавить соль, перец, томатную пасту, все перемешать и оставить на 1 минуту.
6
Закладываем промытую и отжатую капусту, еще раз все перемешать, убавить мощность на минимум, накрыть крышкой и оставить на 1 час 20 минут.
7
Добавить чеснок и оставить под крышкой еще на 10 минут. После этого выключить плиту и дать отдохнуть 5 минут.
8
Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.
9
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.891333
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Людмила, а попробуйте квашенную капусту с рисом без томата. Очень вкусно.
4 января 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!