
Голубцы из листьев квашеной капусты с грибами "свинушки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Ющенко
Кому понравилась идея,готовьте,поделитесь впечатлениями.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш свиной,говяжий
- Рис
- Сардельки
- Квашеной капусты 1 лист.
- Грибы
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Квасили целиком кочан капусты,через месяцев пять разобрал на отдельные листья и готовил голубцы. Начинка : фарш свинина,говядина,рис плюс в каждый голубец кусочек сардельки,специи по вкусу-перец Чили кайенский,черный молотый соль. При тушении добавил в бульон итальянскую томатную пасту,соль перцы,красный,черный острые,лук сушёный,чеснок сушеный,лавровый лист-по поводу специй-я экспериментируют во время готовки- экспромт. Специй очень много,вариантов очень много. Грибы собирали сами и готовили.
2
Подача- как фантазия позволяет. У меня все просто - зелень и грибы к голубцами, очень прекрасно. Я лично обожаю блюда с квашеной капусты, рецептов моих "море",а моя родня любят из свежей капусты, а кто вообще не ест,вот и готовлю для себя-от своей кухни лично я БАЛДЕЮ. Вот выпечку все ждут. Время и количество ингредиентов не указывал-это все просто.
4.831892
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)





















































































