2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Квашеная капуста, тушёная с копчёностями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Наверное, к пиву бесподобно! Но я его не пью. А вот капусту люблю в любом виде! Если вы...
Ингредиенты
- Квашеная капуста 500 грамм
- Копчёности любые (окорок, курица, колбаса, балык, ветчина) 300 грамм
- луковицы 2
- Томатная паста мои соус
- сухие лесные грибы 50 грамм
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сначала обжарила слегка лук. Потом добавила отжатую капусту. Обжарила помешивая, чтоб не пригорала. Добавила сухие лесные грибы, буквально грамм 50 (смолоть или раскрошить). Накрыла крышкой и протушила минут 7. Пока нарезала соломкой колбасу. Добавила её к капусте, прожарила немного помешивая и накрыла крышкой ещё минут на 5.
2
Приправила соусом (можно томатной пастой). Не солила. Вместо перца для остроты -сухая аджика (привезла осенью из Сочи). Сопровождением оказался зерновой багет с чесночком. Муж попросил добавки. Я бы тоже...но сила воли пригодилась.
Пусть вам будет вкусно и сытно!
Мой Инстаграм @zbarochka_
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
