1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушёная квашеная капуста с ананасом и беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
Это очень распространённое блюдо в Северной Германии. Признаться готовится такая...
1 час 30 минут
4-6 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
7 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
10 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
21 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Квашеной капусты 500 г
- Средняя луковица 1
- Бекона кубиком 200 г
- Маринованного ананаса 100 г
- Сок от маринованного ананаса
- Соль, перец чёрный, сахар по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Квашеную капусту скинуть на сито, чтобы полностью стекла жидкость, нам не нужна лишняя кислота.
2
Бекон порезать мелким кубиком, ананас - если маленькие кусочки оставить так, если очень крупные порезать мелко.
Лук порезать кубиком.
3
Лук обжариваем на раст масле до лёгкого румянца, затем добавляем бекон и обжариваем вместе до румянца бекона.
4
Добавить капусту и обжариваем все вместе, можно даже чтобы капуста слегка поджарилась этот процесс придаст приятный золотистый цвет блюду.
5
Затем добавляем ананас и сок, доливаем воды, добавить специи по вкусу (по вкусу сладость должна слегка преобладает). Тушим на медленном огне до мягкости капусты и полного испарения жидкости и опять же можно немного обжарить.
6
Подавать с картофельным пюре и жареным мясом или же с копчёностями.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
