
Щи из квашеной капусты с грибами (3)
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- капуста квашеная 200 г
- грибы сушеные 20 г
- морковь 20 г
- лук репчатый - головка 1
- шт. картофель 2
- растительное масло 1 ст. л.
- шт. лавровый лист 1
- вода - 1 1/2 л
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Грибы замочите на 2 часа, отварите, затем мелко порубите.
2
Репчатый лук и морковь нарежьте соломкой и спассеруйте на масле.
3
Добавьте квашеную капусту и тушите ее до мягкости.
4
Грибной бульон процедите, влейте воду, доведите до кипения.
5
Положите нарезанный кубиками картофель, варите его 10 минут, добавьте тушеные овощи, грибы, лавровый лист, посолите и варите еще 5 минут.
6
При подаче посыпьте суп нарезанным зеленым луком.



4.831876
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями