Мясные кексы "Ленивые голубцы"

Name: Мясные кексы "Ленивые голубцы"
Yield: 9 штук
Ingredients: Рис; Фарш мясной; Капуста квашеная; Капуста белокочанная; Лук репчатый; Яйцо; Шампиньоны или помидоры черри (по числу кексиков); Соль и перец черный (молотый); Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

#ленивыеголубцы

9 штук

Ингредиенты

Рис 1/2 стакана

Фарш мясной 300 г

Капуста квашеная 100 г

Капуста белокочанная 100 г

Лук репчатый 1 шт

Яйцо 1 шт

Шампиньоны или помидоры черри (по числу кексиков) 9 шт

Соль и перец черный (молотый) по вкусу

Масло растительное 1 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём рис, заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут. Свежую и квашеную капусту, репчатый лук, измельчаем их ножом или с помощью блендера.

Добавляем к мясному фаршу измельчённые овощи, кладём яйцо. Кладём варёный остывший рис, добавляем по вкусу соль и молотый чёрный перец. Тщательно перемешиваем.

Если делаете с грибами, то смазываем их, чтобы не высохли, растительным маслом. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут.

Берём формочки для кексиков, смазываем их кисточкой растительным маслом. Кладём ложкой фарш. У меня получилось 9 штук. Сверху вдавливаем шампиньоны или помидоры черри.