бигус 230 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Бигос (Польский оригинальный)

свежая капуста, квашеная капуста, копченое мясо мякоти, свежее мясо мякоти, жирная белая колбаса, перец душистый, горошек перец, лавровый лист, грибы, большая луковица, слив

KaśkaGotuje✈️

Бигос (бигус) по-польски

свежая капуста, квашеная капуста, лук, яблоко, помидор, мякоть говядина, свинина, варено-копченый окорок, сахар, лавровый лист, соль, горошек перец, масло растительное

Екатерина Дубовицкая

😉😉😉 Бигус по-польски — это великолепное блюдо! 😉😉😉

капуста квашеная, свежей – в равных пропорциях, морковь, репчатый лук, свинина, грудинки, перец душистый, чернослив, лавровый лист, тмин, соль, масло растительное, томат, белое сухое вино, лук зеленый, другая зелень, чеснок

lana💚💛💚

😉😉😉 Бигус по-польски — это великолепное блюдо! 😉😉😉

Бигус из квашеной капусты со свининой на ребре

квашеная капуста, свинина на ребре, репчатый лук, чеснок, масло растительное, сухая зелень петрушки, укроп, томатная паста, смесь перцев, кориандр, соль

Елена Машнич Сибирячка

Бигус из квашеной капусты со свининой на ребре

Бигус с мясом в мультиварке

капуста, мясо, морковь, лук, томатная паста, сметана

Илья

Бигус - тушёная капуста

капуста, курица, лук репчатый, морковь, томатная паста, вода, соль, перец

Neverova_an

Бигос

капуста, морковь, лук, сосиски варено-копченые, специи, бульон

Alexandra ✈️

А-ля бигус

рис, капуста, мясо, морковь, вода, специи

Daria Shchigoleva

Бигус со сливочной колбасой

свежая капуста, квашеная капуста, лук, морковь, сливочная колбаса, масло растительное, картофель, приправы, сахар, вода

Екатерина Стефанова

Польский бигос

бекон, охотничьи сосиски, копченая колбаса, свинина мякоть, капуста свежая, капуста квашеная, лук, морковь, грибы любые, копченый чернослив, томатная паста, чеснок, бадьян, тимьян, кориандр, тмин, лавровый лист, перец душистый, горошек, масло растительное, красное вино сухое, яблоко

Ирина Внукова

Бигус

капуста, репчатый лук, морковь, чеснок, филе курицы, картофель, соль, перец

Маргарита Мокерова ✈️

Также ищут:

Бигус - тушёная капуста с фаршем и рисом

фарш говяжий, капуста, рис, большая луковица, подсолнечное масло, вода

Елена

Бигус - тушёная капуста с фаршем и рисом

Дальше

1 ... 6 7 8 ... 20

Бигос (бигус) - просто, сытно, бюджетно и очень вкусно

Бигус или бигос (оба названия правильные) – блюдо, считающееся традиционным сразу в нескольких кухнях: нашей родной русской, а также литовской, польской, белорусской и украинской. Авторство его создания делят между собой Литва и Польша. Для приготовления бигоса используют квашеную или сырую белокочанную капусту, часто в пропорции 1:1, мясные продукты, приправы и различные овощи: лук, томаты, картошку, сладкий перец, морковь и проч. Также можно добавлять чернослив и грибы. Чтобы вкус бигоса был максимально насыщенным, рекомендуется сочетать разные мясные продукты: свинину, шпик, бекон, сардельки, ветчину, сосиски, колбасы и т. д. Все продукты обжариваются и затем тушатся. В итоге получается сытное блюдо с ароматом копченостей и кисловатым привкусом. Научиться готовить вкусный бигус вы легко сможете по нашим рецептам.