Славянская кухня Бигус

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Бигус со сливочной колбасой

Name: Бигус со сливочной колбасой
Yield: 6 порций
Ingredients: Свежей капусты 1/2 кочана; Квашеной капусты 3 ст. ложки с горкой; Луковица; Морковь; Сливочной колбасы; Растительного масла для жарки; Картофелин; Приправы для мяса; Сахара; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

#Польша #отпуск Рецепт Марины Фроловой из Тараза и наличие в холодильнике молодой...

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

10 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свежей капусты 1/2 кочана
Квашеной капусты 3 ст. ложки с горкой
Луковица 1
Морковь 1
Сливочной колбасы 500 г
Растительного масла для жарки 1/2 стак.
Картофелин 6
Приправы для мяса 1 ст. л.
Сахара 1 ст. л.
Воды 1 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Колбасу порезать брусочками, лук и морковь - соломкой, все жарить на растительном масле до румяной корочки на колбасе.

Картофель порезать брусочками, добавить приправу, перемешать, обжаривать минут 5. Добавить нарезанную соломкой свежую капусту и квашеную, по желанию, для пикантности. Если делаем с квашеной капустой, нужно добавить сахара, чтобы сбалансировать вкус. Все перемешиваем. Добавляем немного воды и тушим под крышкой на среднем огне до готовности капусты минут 20.

...