Блинный тортик с лимонным курдом - рецепты с фото

Блинный тортик с лимонным курдом

Блинный тортик с лимонным курдом — это нежное и воздушное лакомство, которое станет идеальным завершением любого застолья или приятным сюрпризом к чаю в кругу семьи. Этот десерт сочетает в себе тонкие слои ароматных блинов и насыщенный лимонный курд, который придает торту яркую кислинку и свежесть. Идея такого торта пришла из французской кухни, где блины и кремы давно используются для создания многослойных десертов. Лимонный курд, приготовленный из свежего сока и цедры, придает блюду изысканность и баланс сладости с легкой терпкостью. Такой тортик отлично подойдет для весенних и летних праздников, когда хочется чего-то легкого и освежающего. Его можно украсить свежими ягодами, мятой или карамелизированными дольками лимона для еще более эффектной подачи. Попробуйте приготовить этот необычный десерт — он удивит ваших гостей и станет любимым лакомством для всей семьи!