Блюда с баклажанами - рецепты с фото

497 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Баклажаны в духовке

баклажан, соевый соус, масло растительное, мед, чеснок, семена кунжута

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Баклажаны а-ля "Капрезе" запечённые в духовке

баклажаны белые, помидоры черри, моцарелла, базилик, масло оливковое, соль

Светлана Лыжина / Амбассадор

Баклажаны а-ля "Капрезе" запечённые в духовке

Баклажанная икра на зиму

баклажаны, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, масло растительное, сахар, соль, перец

Марина Юрчук (Рудь)

Овощной гарнир в духовке

баклажаны, цукини, кольраби, морковь, лук, соль, перец черный молотый, сухой чеснок, паприка, масло оливковое, соевый соус

Анна Ревенко

Икра баклажанная, "заморская"

баклажаны, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, масло растительное, сахар, соль, перец

Марина Юрчук (Рудь)

Соте из курицы по-турецки

репчатый лук, чеснок, масло растительное, масло сливочное, куриное филе, паста из перца, баклажаны, перец болгарский, помидоры в собственном соку, сахар, соль, перец, специи, свежая зелень

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Баклажановые роллы

баклажаны, соль, яйца, сухари панировочные панко, помидор, салат листовой, майонез, чеснок, укроп, соус бальзамика опционален

Людмила Кириевская

Баклажаны по-вьетнамски

баклажан, перец сладкий, капуста пекинская, чеснок, лук зеленый, перец чили, корень свежего имбиря см, соевый соус, кунжутное масло, сахар, соль, кунжут

Инна

Мусака

баклажаны, фарш, картофель, петрушка, молоко, масло сливочное, сыр, томатная паста, мука, мускатный орех, молотый перец, соль

Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Маринованные баклажаны по - грузински

баклажаны, лук репчатый, перец болгарский, морковь, чеснок, вода, соль, сахар, яблочный уксус, масло растительное, петрушка

Лариса Кравцова🍀📸❤️

Домляма по-узбекски

свинина, морковь, приправы, адыгейская соль, лук репчатый, картофель, баклажан, молодой кабачок, шампиньоны, перец болгарский, помидор, кинзы, чеснок, капуста

Также ищут:

кабачки, баклажаны, лук, морковь, чеснок, картофель, масло растительное, вода, томатная паста, сахар, соль, перец, лавровый лист

Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 42

Блюда с баклажанами. Пошаговые рецепты с фото

Баклажаны – это универсальный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах, начиная от простых и быстрых закусок до сложных праздничных шедевров. С ними можно легко приготовить как постные, так и более сытные блюда. Например, их можно запекать в духовке или готовить на гриле, что подчеркивает естественный вкус и текстуру баклажана. Домашние блюда из баклажанов часто просты в приготовлении и не требуют особых кулинарных навыков, что делает их идеальными для начинающих кулинаров. Баклажаны можно готовить в мультиварке, что ускоряет процесс и позволяет сохранить максимум полезных свойств. Если вы хотите приготовить что-то легкое и вкусное для фигуры, можно запечь их на противне с минимальным количеством масла или вообще без него. Важно помнить, что баклажаны хорошо сочетаются с другими овощами, специями и зеленью, что позволяет создавать классические и новые вкусовые комбинации, которые будут радовать вас и ваших близких.