Мусака
Рецепт с фото пошаговый
Сытное и вкусное блюдо греческой кухни. #премиякухнимира
Ингредиенты
- баклажаны 2 шт
- фарш 500 гр
- картофель 2 шт
- петрушка
- молоко 400 мл
- сливочное масло 40 гр
- сыр 100 гр
- томатная паста 2 ст. л.
- мука 2-3 ст. л.
- мускатный орех 0,5 ч. л.
- молотый перец и соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Баклажаны (после заморозки) поджарить на растительном масле.
2
Также поджарить лук, добавить фарш, петрушку, томатный сок или томатную пасту, молотый перец и соль по вкусу.
3
На сливочном масле немного поджарить муку и налить молоко. Размешать и томить до загустения. Добавить мускатный орех и отправить туда сыр.
4
Взбить яйца с солью по вкусу и смешать с предыдущей массой.
5
Нарезать кружочками картошку и выложить первым слоем в форму, затем баклажаны, потом жареный фарш, потом снова баклажаны и залить сырной заливкой. Запекать при 180 градусах 40 минут.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891353
помогает этому автору
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!