Блюдо из баклажан - рецепты с фото

560 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рататуй как в мультике. Французский рецепт запеченных овощей
перец болгарский, помидоры, лук, чеснок, тимьян, лавровый лист, базилик, соль перец, масло оливковое, цукини, кабачок, баклажан, помидор, соль, перец
recipe-author-avatar
Ольга Бутко
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Рататуй как в мультике. Французский рецепт запеченных овощей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны быстро и очень вкусно за 15 минут
баклажан, помидоры, чеснок, кинза, петрушка, соль
recipe-author-avatar
Мамина Кухня
Баклажаны быстро и очень вкусно за 15 минут
award-icon award-icon award-icon award-icon
Три земных свежести (Дисаньсянь)
баклажан, картофель, перец болгарский, чеснок, лук, имбирь - с большим пальцем женской руки, соевый соус, сахар - кофейная ложка, крахмал, вода, соль - щепоть-другая
recipe-author-avatar
Татьяна73
Три земных свежести (Дисаньсянь)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рататуй по провански
кабачок, баклажан, перец сладкий, лук, чеснок, масло оливковое, базилик, томатное пюре
recipe-author-avatar
Леонтина Жучкова(Бзовая)
Рататуй по провански
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рататуй с мясными медальонами
мясной фарш, кабачок, баклажан, помидор, морковь, лук
recipe-author-avatar
Светлана Шамина
Рататуй с мясными медальонами
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Закуска из баклажанов
Закуски из баклажанов бывают холодными и горячими. Они украсят ваш стол в праздники и будни, радуя пикантным вкусом и оригинальностью.
Закуска из баклажанов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощи по-провансальски
кабачок, баклажан, помидор, сыр твердых сортов, чеснок дольки, базилик, соль, специи, масло оливковое
recipe-author-avatar
Наталья (Миледи) Ефремова
Овощи по-провансальски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сырдак баклажанный
баклажан, спелые помидоры, чеснок, петрушка, масло растительное, куркума, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Мери
Сырдак баклажанный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажанная икра🍆
баклажаны, лук, перец болгарский, помидор, морковь, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Дарья Сапун
Баклажанная икра🍆
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны "Туфельки"
баклажаны, фарш, лук репчатый, морковь, рис, яйцо куриное, сыр твердых сортов, помидоры красные, сок томатный, лук зеленый, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Леночка Свистуненко (Попова)
Баклажаны "Туфельки"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Алиназик 🇹🇷
баранина, лук репчатый, томаты, баклажаны, йогурт, чеснок, масло сливочное, соль, смесь перцев, молотая зира, паприка
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Алиназик 🇹🇷
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как приготовить баклажанную икру? Баклажанная икра в домашних условиях
баклажаны, перец болгарский, помидор, репчатый лук, майоран, соль, перец
recipe-author-avatar
Галина Антипина
Как приготовить баклажанную икру? Баклажанная икра в домашних условиях
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны как грибы
баклажаны, чеснок, укроп, масло растительное, уксус, соль, вода
recipe-author-avatar
Татьяна Рубцова
Баклажаны как грибы

Блюдо из баклажан

Баклажаны — это настоящая находка для кулинаров, которые ценят насыщенный вкус и универсальность. Блюда из баклажанов покоряют своим богатым вкусом, нежной текстурой и способностью впитывать ароматы специй и соусов. Эти фиолетовые овощи, известные также как «синенькие», идеально подходят для приготовления как повседневных, так и праздничных блюд. Баклажаны можно запекать, жарить, тушить, готовить на гриле или добавлять в рагу. Они прекрасно сочетаются с мясом, сыром, томатами, чесноком и зеленью, создавая гармоничные и аппетитные комбинации. Особенно популярны баклажаны в средиземноморской, кавказской и ближневосточной кухнях, где их используют для приготовления таких известных блюд, как мусака, бабагануш или рататуй. Готовить блюда из баклажанов — это настоящее удовольствие, ведь они позволяют экспериментировать с вкусами и подачей. Их можно подавать горячими или холодными, в качестве основного блюда или гарнира, а также использовать для создания легких закусок и салатов. Попробуйте приготовить блюдо из баклажанов — и вы убедитесь, насколько этот овощ может быть многогранным и вкусным! Откройте для себя новые рецепты и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого удивительного продукта.