Рагу огородное сборное. И сытное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Сегодняшнее блюдо такое всё из себя своё, что из купленных ингредиентов - только соль....
Ингредиенты
По 300 г:
мякоти кабачка
Баклажана
Репчатого лука
Белокочанной капусты
Помидоров
Моркови
молока 200 мл (стакан)
растительного масла 100 мл
чеснока 2 зубчика
Зелень и соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Все овощи порезать мелкими кубиками. Баклажаны залить молоком и оставить на 15-20 минут. Капусту и лук вместе обжарить на масле до румяного цвета.
2
Сложить в жаровню или большую кастрюлю кабачки, помидоры, морковку, к ним - зажарку вместе с маслом. И добавить отжатые от молока баклажаны. Потушить всё вместе на среднем огне 20 минут. Теперь добавить чеснок, любую зелень (свежую мелко рубленную или сушёную, соль и уже на малом огне томить ещё 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98610
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!