Борщ холодный - рецепты с фото

149 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Холодный борщ по-польски

свекла, лук репчатый, чеснок, капуста белокочанная, лук-порей, масло растительное, бульон овощной, сметана, уксус винный белый, соль, перец черный молотый, яйца сваренные вкрутую, зелень укропа

Irina Senina

Холодный борщ

свекла маринованная, огурец, картофель, яйца, колбаса, кефир, лук, укроп, петрушка, соль

Юрий Майоров

Холодный борщ

свекла, свежие огурцы, яйца, зелень, вода, яблочный уксус, соль, перец черный молотый, сметана, горчица

Юлия 💖

Шалтибарщи - литовский холодный борщ 🥣

свекла, свежий огурец, лук зеленый, укроп, петрушка, кефир, уксус, масло оливковое, чеснок, яйца, соль, перец черный

КАТЕРИНА

Холодный борщ (свекольник)❤️

огурцы свежие, редиска, колбаса вареная, свекла, зелень, яйцо, соль, сахар, уксус, вода

Анастасия Зражевская

Холодный борщ

говядина на кости, молодая свёкла, молодая картошка, яйца, огурец, лук зеленый, кинзы, соль, специи, чеснок, рисовое вино мирин, мед, вода, соевый соус, большой спелый помидор

🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺

Холодный борщ

отваренная картофелина, отварное мясо, отварная свеколка, свежий огурец, свежие помидорки, лук зеленый, укроп, вареные яйца, квас, соль, майонез

Елена

Холодный борщ

свекла, куриное филе, огурцы свежие, зелень, уксус, приправы, соль, вода

Светлана Миронова

Холодный борщ

щавель, яйца, огурцы свежие, колбаса, лук, укроп, сметана, соль

Евгения

Легкий холодный борщ

маринованная свекла, огурец, яйца, зелень, грудка куриная

Анастасия

Холодный борщ-свекольник на кефире

свекла, огурец, картофель, зелень, чеснок, куриные яйца, минеральная вода, кефир, перец черный, соль

Елена Машнич Сибирячка

Также ищут:

Знакомьтесь! Борщ. Холодный борщ🔥

кефир, свежий огурец, сельдерей, отварное куриное яйцо, отварное мясо, большая отварная свекла, зелень, лук зеленый, соль, лимонный сок

Анастасия

Дальше

1 2 3 4 ... 13

Борщ холодный

Холодный борщ — это освежающее и сытное блюдо, которое идеально подходит для жарких летних дней. Этот традиционный суп с богатой историей, уходящей корнями в восточноевропейскую кухню, покоряет своим ярким вкусом и легкостью. Основу холодного борща составляет свекольный отвар, который придает блюду насыщенный рубиновый цвет и неповторимый сладковатый вкус. В отличие от классического горячего борща, холодный вариант готовится без термической обработки, что позволяет сохранить максимум витаминов и полезных свойств ингредиентов. В состав обычно входят свежие огурцы, редис, зелень, вареные яйца и сметана, которые добавляют блюду свежесть и пикантность. Холодный борщ — это не только вкусно, но и полезно. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают поддерживать организм в тонусе. Подавайте его с кусочками льда, чтобы усилить освежающий эффект, или добавьте немного хрена для остроты. Это блюдо станет идеальным выбором для легкого обеда, ужина или даже праздничного стола. Попробуйте приготовить холодный борщ дома — он удивит вас своей простотой и изысканностью. Вдохновитесь традициями и создайте свой уникальный вариант этого летнего деликатеса!