Ботвинник - рецепты с фото

18 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Ботвинник

грудка куриная, картофель, лук, морковь, листы мангольда, листы щавеля, яйца вареные, чеснок, соль, специи

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Ботвинник с фасолью и помидорами

грудка куриная, картофель, вода, морковь, лук репчатый, карри, паприка сладкая молотая, чеснок, помидор, ботва свеклы, петрушка, консервированная фасоль, перец острый, соль, перец, лавровый лист, масло растительное

Людмила Трофимова

Ботвинник с фасолью и помидорами

грудка куриная, лавровый лист, вода, морковь, лук репчатый, карри, паприка сладкая молотая, чеснок, помидор, листы мангольда, петрушка, консервированная фасоль, картофель

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Ботвинник (суп из мангольда) 🥬

голень индейки, лавровый лист, вода, мангольд, морковь, лук, чеснок, помидор, картофель, карри, сахар, соль, масло растительное

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Ботвинник 🥬 Суп с мангольдом

вода, мясо на кости, лук, морковь, чеснок, помидор, сахар, куркума, картофель, большой мангольд, зелень - петрушка, укроп, соль, перец, лавровый лист

Ирина Шаульская 🌱

Ботвинник

ботва от молодой свеклы, морковь, лук, картофель, брокколи, масло растительное, соль, перец, лимонный сок, сметана

The mood is in the food!

Борщ-ботвинник

бульон, свекла, лук, морковь, картофель, капуста, свекольная ботва, соль

Любовь 🐇 Зайчикова

Ботвинник

телятина, вода, лавровый лист, перец черный, соль, сахар, уксус, помидоры, морковь, свекла, свекольная ботва

@vkys_i_appetit

Белорусский холодный Ботвинник 🍲

кефир, свежие бурачки с ботвой, соль, сахар, уксус, яйца, свежие огурцы, зелень укропа, лук

Екатерина Малашенко😋

Ботвинник. Овощной суп

свекла, морковь, лук, чищенный кабачок, ботва свеклы, щавель, перец болгарский, помидор, консервированная фасоль, соль перец, зелень, масло сливочное, куриный бульон

Татьяна Чумутина

Ботвинник с уткой

утка, масло сливочное, свёкла с ботвой, помидор, картофель, перец . у меня зеленый, морковь, лимон, петрушка, соль, лук, чеснок

Также ищут:

Свекольный Ботвинник 🙂

картофель, молодая свекла вместе с ботвой, лук, чеснок, лимонная кислота, зелень

Елена Милена

Дальше

1 2

Ботвинник. Пошаговые рецепты с фото

Ботвинник — это старинный русский суп, который изначально готовился на основе ботвы молодых свеклы, откуда и происходит его название. Это блюдо традиционно подавалось в холодном виде, что делает его отличным вариантом для летнего обеда. Основной состав включает в себя ботву (свекольную зелень), щавель, шпинат и другие зелёные листья, которые придают супу его характерный кисловатый вкус. Дополнительно могут использоваться огурцы, лук, зелень и квас. Часто ботвинник варили с рыбой, что делало его питательным и насыщенным блюдом. В зависимости от вариации, ботвинник мог быть как постным, так и приготовленным с добавлением сметаны или мяса, что придавало ему дополнительную насыщенность. Современные рецепты сохраняют этот классический состав, но могут включать и другие ингредиенты, добавляя блюду новые оттенки вкуса. Тем, кто ищет простой рецепт ботвинника, рекомендуем приготовить его в домашних условиях по рецептам на сайте Овкусе. У нас можно найти рецепт с фото, который пошагово объяснит, как готовить это вкусное блюдо, используя простые продукты. Классический рецепт ботвинника будет отличным выбором для тех, кто хочет прикоснуться к традиционной русской кухне.