Ботвинник с фасолью и помидорами
Очень вкусный суп 🍲.
#обед #первыеблюда #горячее #марафон
1ч 30 мин
8
Ингредиенты
Куриная грудка 1/2 шт
Лавровый лист 1 шт
Вода 2,5 л
Морковь средняя 1/2 шт
Лук репчатый 1 шт
Карри 1/2 ч. л.
Паприка сладкая молотая 1/2 ч. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Помидор крупный 1/2 шт
Листья мангольда средний пучок
Петрушка
Фасоль консервированная 1 банка
Картофель 4-5 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В подсоленной воде отварить куриную грудку.
2
На смеси растительного и топлëного масел спассеровать натëртую морковь и мелко нарезанный лук. Овощи сдвинуть немного и на сковороду всыпать карри, паприку и мелко нарезанный чеснок. Затем всё вместе перемешать. Добавить мелко нарезанный помидор и протушить до мягкости на слабом огне. Выключить огонь. К овощам выложить нарезанное мясо.
3
Мангольд нарезать так - отдельно листья, отдельно стебли. К листьям добавить нарезанную петрушку.
4
В бульон выложить нарезанный картофель и стебли.
5
Через 4-5 минут выложить фасоль и спассерованные овощи.
6
Когда картофель готов, выложить листья мангольда. Выключить огонь и дать настояться супу минут 15.
7
Приятного аппетита😍!
8
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы!
22 июля 2023 г.
4.99603
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1